鸡翅懒人做法,不炸不煮不炒,30分钟开吃,皮香肉嫩,香气扑鼻

鸡翅是一个口感好,倍儿有营养的食材,平常我们经常将鸡翅炒着吃,比如可乐鸡翅、红烧鸡翅等等,这些都是鸡翅比较好吃的做法,但是唯一不足的地方就在于这种鸡翅做起来太过于麻烦,对于我们这种懒人而言,不太合适,并且炒糖色等都不太适合于新手做。所以今天就给推荐一个适合懒人以及新手做的鸡翅懒人做法,这个做法不炸不煮也不炒,只要有个电饭锅就能做。

就是将鸡翅放入电饭锅内,然后盖上盖子焖就成,只要你的电饭锅给力,只要30分钟就能开吃,而且出锅后的鸡翅皮香肉嫩,香气扑鼻,口感十分的好,和烤鸡翅有的一拼。因此这个做法是没有什么难度的,大家不妨可以买上鸡翅做做看。那下面就给大家说说详细的做法,大家可以跟着一起动手做。

【电饭锅鸡翅】

我们只需要准备鸡翅、烤肉酱、盐、胡萝卜、土豆、洋葱、蒜。鸡翅要买新鲜的,没有异味,用手触碰时是有弹性,并且不会粘手的,就是可以买的,比较新鲜的。胡萝卜要买个头小一点的,这种甜一些,并且买嫩一点的。土豆买圆润没有发芽的,然后在挑上一个紫皮的洋葱,接着开始做菜。

【详细过程】

步骤1:拿出鸡翅,将鸡翅放入水中,清洗掉表面的污渍之后将鸡翅扔入清水中,让鸡翅在水中浸泡30分钟,让血水都泡出来。紧接着将鸡翅捞出,并且清洗干净,在鸡翅身上划上几刀放入碗中。然后倒入1大勺烤肉酱和蒜姜放入碗中,并且快速的抓匀,一起腌制上半小时。

步骤2:开始处理配菜,洋葱拿出,切上小半个,并且将洋葱清洗干净之后,切成小块放在一旁备用。拿出一个土豆去掉皮,清洗干净之后,只用一半的样子,然后切成块,人多可以用一个。最后胡萝卜清洗干净,切成块之后,放在一旁备用。

步骤3:拿出电饭锅内胆,在上面刷上一层油之后,将土豆、胡萝卜、洋葱全部都铺在内胆中,然后在蔬菜的上面铺上鸡翅,那些腌料也一起下锅。接着开启煮饭的模式,开始焖,差不多半小时就可以出锅,装入盘中,就可以开始吃了。

一份皮香肉嫩,揭盖就香气扑鼻的电饭锅鸡翅就做好了。胡萝卜、土豆以及洋葱的量都不要太多,半根、半个的样子就可以,毕竟食材比较多。相较于炒鸡翅,其实今天这个用电饭锅做的,不仅简单,懒人,而且口感也很好,所以大家下次可以试试,是真的好吃,并且营养丰富。

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