希腊精酿啤酒推荐指南
在发布我个人版本的《希腊精酿啤酒推荐指南》之前,我得先说几句:
1、关于「精酿啤酒」,目前全球还没有标准的定义,你可以简单理解为「好喝」的啤酒。
2、美国啤酒酿造商协会对精酿啤酒厂有一个定义,在全球范围内影响很大:
小型:年产量在600万及600万桶以下
独立:精酿酒厂本身要拥有,控制或等同拥有酒厂至少75%的产权,即作为精酿酒厂,其产权不能为其它非精酿酒厂的酒类企业购买,管理或控股超过25%。
传统:精酿酒厂要使用传统或创新的原材料,遵循传统或创新的酿造方法来实现其酿造出啤酒的口味。
3、希腊这个国家,葡萄酒比啤酒更盛行。随着精酿啤酒在全球的兴起,希腊也随之出现了一些精酿啤酒厂,其中一些品牌甚至拿到了国际大奖。如果你在希腊定居,而且喜欢啤酒,这些希腊本土生产的精酿啤酒,值得你去品鉴。
4、我算是一个入门级的精酿啤酒爱好者(已经有8年喝精酿啤酒的历史),也在国内投资了一家精酿啤酒公司,所以我的推荐,专业性还不至于太离谱,你可以看看。
在正式发布我个人版本《希腊精酿啤酒推荐指南》(2019年1.0版本)之前,我再介绍一下希腊啤酒行业的整体情况:
希腊精酿啤酒推荐指南(2019年1.0版本)
如果你在希腊发现了其他品牌的精酿啤酒,欢迎你告诉我,我会买来品饮。
上述8个品牌的精酿啤酒,普通的超市不一定能买到,你可以去这家希腊专门销售啤酒的电商网站看看——除了这8款希腊产的精酿啤酒,你还可以买到其他国家产的精酿啤酒:
官方网站:http://www.greekbeershop.gr/
如果你在国内,欢迎品鉴一下我们的精酿啤酒——如果你在杭州,欢迎去我们的酒吧现场喝。
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