野山参和园参鉴别歌诀
野山参鉴别歌诀
细芦下圆上马牙,
紧纹深顺序不杂,
体似菱角两枝腿,
须特珍珠小疙瘩,
皮细结实光不糙,
参芋顺生下垂扎,
参质纤维难折断,
咀嚼不碎乱如麻。
园参鉴别歌
园参芦碗两面生,
垂须上粗向旁伸,
体形长顺显呆笨,
纹理断续线不深,
外皮粗糙松而嫩,
须短而脆无珍珠。
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细芦下圆上马牙,
紧纹深顺序不杂,
体似菱角两枝腿,
须特珍珠小疙瘩,
皮细结实光不糙,
参芋顺生下垂扎,
参质纤维难折断,
咀嚼不碎乱如麻。
园参芦碗两面生,
垂须上粗向旁伸,
体形长顺显呆笨,
纹理断续线不深,
外皮粗糙松而嫩,
须短而脆无珍珠。