买香蕉时，怎样辨别有没有打激素？果农：牢记这3点，一挑一个准

导读：买香蕉，不管什么品种，不管价格高低，只要有这4点，都是好香蕉

食物，讲究一个营养以及口感！广袤的中国大地上，自然赋予了土地不同的性格，让美味不断延续着！作为天地间的优秀产物——香蕉，一直有着众多的“粉丝”。作为“死忠粉”的小简，一天不吃几根香蕉，就感觉像少点什么似的！时光流转，感动不停……

香蕉，口感香甜软糯，剥皮即食，又被人们称为“快乐水果”。我国是世界上种植香蕉最古老的国家之一，在130个种植香蕉的国家中，大多数品种，都是由中国传出的！我国的广东，广西，福建，台湾，云南等地，均有香蕉的栽培……

香蕉，弯弯的样子，好像天上的明月。那么问题来了，香蕉为啥是弯的呢？为什么不是直的？据说是……

1：香蕉刚开始的时候是直的，随着对阳光的需求越来越大，受重力的影响，向阳性的原因，使其都努力往上翘，以便吸收到更多的照射，不久香蕉就变成弯曲的了！阳光照射的面越大，也就越弯曲。

2：选购时，该怎么挑选呢？一般来说，水果的甜度与阳光的照射都有着明显的关系，也就是说阳光照射的时间越久越多，水果也就越甜。所以选购时，买这种弯曲的，往往会口感比较好。

现在的大部分水果，都是含有农药激素的，香蕉也不例外！那么买香蕉时，怎样辨别有没有打激素呢？

果农：牢记这3点，一挑一个准！

1：看颜色，一般来说香蕉的颜色就是单纯的黄色！购买时如果发现黄色很浓郁，或者比较深，这时大家就要注意了，有可能打了某种激素。再就是香蕉表面的黑点，自然成熟的香蕉，会有斑点，这种是可以食用的，相反没有斑点的香蕉，有可能是被某种药物催熟的。购买时要留心……

2：闻味道，购买时可以闻一下味道，正常情况下，自然成熟的香蕉有着浓郁的水果香，但如果是被打了激素的，是没有香味的，相反还会有一些化学的味道，非常刺鼻。

3：捏一下，如果很硬是没有成熟的，如果很软是熟大了的，这很好辨别！再就是还有一点，自然成熟的香蕉是没有棱角的，如果有而且硬邦邦的话，有可能就是被激素了！要记住，这种香蕉白给也不要，口感很生硬，特别涩。

购买时，不管什么品种，不管价格高低，只要有这4点，都是好香蕉！

1：颜色是金黄的，这是香蕉成熟的标志。还有的香蕉，有部分是绿色的，这都没问题，这是香蕉成熟的一个过程。

2：看外皮，优质的香蕉，最起码外皮是完好无损的，不要有伤疤，不要有腐烂。如果出现黑点，这也是正常的现象。但如果黑点过多，那就不要买了，必定是熟大了。

3：香蕉的果体和果梗是一致的，这种是自然成熟的，成熟度也刚刚好。

4：最后就是摸手感了，自然熟透的香蕉，摸起来厚实而不硬，这种刚刚好。太硬的没有成熟，太软的熟大了。都会影响口感。

买回来的香蕉，该怎么样存放呢？教你几招，好几天变色，不会烂！

1：先用清水清洗几遍，这样能洗掉表面的催熟剂，在相同的情况下，洗过的比没洗过的，要多5-7天。

2：擦干水分之后，用保鲜纸或者锡纸，将香蕉的果梗处包起来，这样做可以阻止乙烯的扩散，从而延长保质期。

3：悬挂起来，这也是为什么超市里的香蕉要挂起来的一个重要原因。这样做能减少香蕉的受压力，还能通风，悬挂起来的香蕉可延长保质期。