蟹味带鱼的做法

作者: 杨家美食

  • 15分钟

  • 家常味

  • 初级

  • 其他

  • 炒

  • 其他

展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/6 带鱼洗净去白皮切段，放盐，料酒腌制

  • 2/6 三勺蚝油，一勺老抽，一勺料酒，一勺醋
    一勺糖调汁

  • 3/6 葱切段，祘拍散，姜切片。

  • 4/6 锅中放油炸带鱼

  • 5/6 炸好后锅留底鱼加入葱姜祘，花椒粒，八角炒香，加水，放入炸好的鱼，再把调好的汁倒进去炖真到收汁。

  • 6/6 汁收好把青红椒放入炒两下装盘即可

    • 小贴士

    带鱼腌时加料酒能去腥味，炸鱼时油里加盐防油四处蹦。

    作者: 杨家美食

赞 (0)

相关推荐