这八款降糖食疗方,糖尿病患者可以试试
早在两千多年前,中医学就有关于糖尿病(消渴)的记载,在长期医疗实践中,积累了非常丰富的防治糖尿病的经验。
其中,合理的饮食可改善患者的健康状况,纠正代谢紊乱,使血糖、血脂尽可能接近正常生理水平,预防和治疗并发症。
本文为您介绍八款食疗方,糖尿病患者不防一试。
1.玉米须茶
组成:玉米须10克。
用法:把玉米须10克用清水清洗干净,放入杯中。用开水冲泡,即可饮用。或者用玉米须煮水后,直接服用。功效:健脾益胃、利水渗湿。在中药里,玉米须又叫龙须,味甘性平,有降血糖、降压、利尿、开胃的作用,有非常广泛的保健功效。
主治:2型糖尿病并发高血压。
禁忌:低血糖、低血压者慎服。
2.决明子茶
组成:决明子10克,绿茶10克。
用法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,放凉后再将炒好的决明子、绿茶一起放入杯中,将开水倒入杯中,浸泡3~5分钟后,即可饮用。这道茶可以随饮随续水,直到味淡为止。功效:清肝明目、润肠通便。喝决明子茶可以清肝明目、降血压、降血脂。此外,决明子茶润肠通便的功能也能解决糖尿病引起的便秘问题,帮助顺利排便。
主治:2型糖尿病并发便秘、高血压、高血脂。
禁忌:孕妇禁用。决明子性微寒,腹泻、胃痛、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
3.苦菊芹菜饮
组成:鲜苦瓜60克洗净,菊花10克,鲜芹菜250克。
用法:将鲜苦瓜洗净,菊花、鲜芹菜洗净、切段。加水煎煮20分钟,去渣即可饮用。功效:清热降压、降糖、消脂。
主治:2型糖尿病并发高血压、高血脂。
禁忌:因为苦菊性寒,脾胃虚弱者最好少吃或不吃,以免加重身体虚寒;苦菊能促消化通便,腹泻者不适合食用,以避免腹泻症状加重。
4.葛根粉粥
组成:葛根30克,粳米50克。
用法:将葛根切片,水磨,澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。功效:清热除烦,生津止渴。葛根具有降低血糖的作用,并能扩张心脑血管,有温和的降压作用。主治:2型糖尿病并发高血压。
禁忌:脾胃虚寒者忌食。
5.生地黄粥
组成:鲜生地黄150克,粳米50克。
用法:鲜生地黄洗净捣烂,纱布挤汁。先用粳米加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄煮汁冲入,文火再煮一沸,即可食用。一日1~2次。
功效:清热凉血,养阴生津。生地黄具有降血糖、强心、利尿的作用。
主治:2型糖尿病阴虚热盛型。
禁忌:服生地黄粥时,忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
6.天花粉粥
组成:天花粉30克,大麦槎子60克。
用法:温水浸泡天花粉2小时,后加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入大麦槎子,加水400毫升,煮至米花粥稠即可服食。功效:清热生津止渴。天花粉历代称为“消渴药”,有较好的降糖作用。主治:2型糖尿病。
禁忌:脾胃虚寒,大便溏泄者不宜选用;天花粉有致流产及抗早孕作用,故孕妇不宜选用。
7.蚌肉苦瓜汤
组成:苦瓜250克,蚌肉100克。
用法:将活蚌用清水养两天,去清泥味后取出其肉,共煮汤,经油盐调味,熟后喝汤,吃苦瓜蚌肉。功效:苦瓜性味甘苦寒凉,入肠胃经,具有清热、除烦、止渴的功效,以苦瓜制剂治疗2型糖尿病,有效率达79.31%。蚌肉性味甘咸而寒,具有清热滋阴、止渴利尿功效。
主治:2型糖尿病偏于胃阴虚有热者。
禁忌:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜选用,否则容易出现胃脘不适、腹胀、腹泻,孕妇慎食苦瓜。
8.荔枝核
组成:荔枝核。
用法:荔枝核烘干研末,一日3次,每次10克,饭前30分钟温水送服。功效:荔枝核性温,擅行散滞气,用于糖尿病的治疗,当是取水液“得温则行”之意,气行津散,水精四布而渴自愈。与此同时,荔枝核性温,虽为温燥耗散之味,用于治糖尿病,不但无伤阴劫液之嫌,反能补肾阳以温养脾土,滋肾阴以降上炎之火,补脾气以助运化,使水升火降,脾肾健旺,气复阴回,阴平阳秘,三消自除。
现代药理学研究发现,荔枝核可提高机体外周组织对葡萄糖的利用率,具有降血糖活性,且保护肝肾功能的作用。
主治:2型糖尿病。
禁忌:无寒湿滞气者勿服。
以上八款食疗方,糖友可以尝试一下,但要说明的是,这些食疗方只是起到辅助降糖的作用,该用的降糖药还要照常用,食疗不能代替降糖药物。
作者:河南中医药大学 葛金华