男人茶、霸道、贼贵,茶掌柜常用的肉桂文案词汇,你见过几个?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
《1》
从前几年开始,互联网上流行一个词。
这个词,叫油腻。
据传,是某位男作家发明出来的新词义。
他在形容部分中年男时,极敏锐地捕捉到了这个词。
言简意赅,一针见血。
其实为人处世,言行举止,不论男女,油腻感都是很可怕的魔咒。
一旦沾上油腻风气,会让人好感度直线下降!
《2》
昨天,身边有位朋友,发来一张截图。
截图内容,是某位同行发出来的中秋促销动态。
朋友的本意是,打算让我聊聊其中的知识点错漏。
但麻花看完后,心情五味杂陈。
那则促销内容原文不长,大意如下:
“核心顶端山场的肉桂,前5冲茶汤很粘稠,像加入胶水一样粘稠。
入口绵柔顺滑,但后劲凶猛霸气,岩韵强烈,回甘持久。
成功男人最爱的一款茶,缺点只有贵字。
茶汤粘稠,说明茶叶原料上佳。
茶汤纯正玛瑙红色,说明制茶工艺优秀,工艺精湛……”
以上内容,除了略作减缩外,原义并未修改。
如果说,要挑出那则促销文案的岩茶知识点缺漏。
那么很显然,这是八仙桌上放灯盏——明摆着!
光是“茶汤喝起来像胶水那样粘稠”这一点,已经让人按耐不住要吐槽。
但更让人无可奈何的是。
这段令人似曾相识的文案内容里,扑面而来的油腻感!
《3》
麻花敢打赌,前面提到的那段肉桂促销文案,茶友们都不陌生。
或者说,与之相类似的促销内容,早已看了无数遍。
因为,整段内容看下来,原创度不高。
字里行间的形容词,在岩茶界已经烂大街。
且,从促销手段看,这种“一招鲜吃天下”的招式。
也已经早已老套、过时。
举个例子。
“成功男人最爱的一款茶,缺点只有贵字。”
这句被部分茶掌柜奉为营销策略万金油的句子,暴露出很多问题。
对方对武夷岩茶的认知,停留在粗浅、片面、刻板的阶段。
诸如肉桂霸气,适合男性茶客,风味很man,是男人茶……
这些说法背后,体现的是对饮茶消费的刻板印象。
实际上,我们都知道,所谓肉桂是男人茶,白茶是女人茶等营销说法。
给人留下的观感不佳。
因为喝茶不分性别。
光是麻花身边,喜欢喝肉桂的女性茶客,比比皆是。
再继续去提,肉桂是男人茶之类的说法,本质上是由无知带来的性别偏见!
而这句话的油腻感来源,在于套路感满满。
试问,将那句话中的关键词替换成酒、车、手串、茶壶、钓鱼竿……
改成“成功男人最爱的一款XXX”,上下文依旧连贯。
然,恰恰是这种通行适用的营销话术,暴露出对方不懂茶。
并且,还不愿多学习茶知识。
要不然,对方在往外发促销宣传内容时,势必要体现独家产品干货见解。
而不是随意敷衍一句套话,简单了事。
从头到尾,显得半点诚意都没有。
但联系茶圈当中的现实,不免觉得讽刺。
部分卖茶的人,其实根本不懂茶。
对他们而言,做茶只是件低价买入,高价卖出的生意。
更有甚者,他们连原产地都没去过,接触到的也并非一手货源。
但他们的胆子大,反而能仗着自己不懂茶,将茶卖出高价!
平时在和做茶的朋友一起交流时,他们都有提过一句话,“越不懂茶的人,茶卖得越好!”
可见,无知者无畏。这在圈内绝非个例!
之前看过一篇文章,里面有介绍,去除油腻感的方法。
诀窍是多谦虚,多学习,避免得意忘形。
诚然,前面那段烂大街的岩茶促销文案里,对方但凡多学点茶知识。
那么,就不会跟风说出这样的话!
《4》
好茶粘稠得像加了胶水?
不不不,这从语文表达上,就有不少语病。
主要是,用词不准。
粘稠,代表的是不清爽,不通透,有杂质。
真正的好茶,喝起来汤感绝非是粘稠。
从茶叶用语看,优质岩茶的茶汤,应该是醇厚的、稠滑的、爽口的。
内质丰富的好茶,冲泡出来的茶汤里,干货满满。
细抿入口,醇厚饱满,浆感明显。
茶汤给唇齿间带来的感觉,无限接近老酒、琼浆、牛奶、果浆、老火靓汤等,而不会寡淡如白开水。
在茶味扎实,层次丰富之余。
又不会让人感觉,喝完茶后像喝了一杯糖水饮料那样,口腔粘腻不舒服。
只想着,快快喝下白开水漱口解腻味。
按这样的思路去想,一杯喝起来粘稠得像加了胶水那样的肉桂那样。
实则是非常可怕。
如果茶掌柜所言属实,那这样的茶,让人没有勇气喝下肚。
如果茶掌柜所言属虚,很显然,这是粗心大意,人云亦云,生搬硬套所致。
完全不加分辨,就直接将醇厚与粘稠,混为一谈!
《5》
茶汤看起来像玛瑙红,对岩茶来说并非褒义。
恰恰相反,这是贬义形容。
做青适中,发酵适中的岩茶汤色,不应该看起来像红茶那样发红!
一眼看去时,当肉桂的茶汤颜色,接近玛瑙红色时。
这反而说明它是发酵过头,做青太熟,有揠苗助长之嫌。
当我们需要判断岩茶品质高低时,汤色深浅程度,可以辅助分辨。
正常来说,岩茶的汤色既不是越深越好,也不是越浅越好。
客观看待岩茶的茶汤颜色,思路如下:
汤色的深浅要与岩茶焙火程度相匹配,要体现“中庸”原则。
汤色浓重,看起来发黑,偏褐,光泽感弱,像酱油汤时。
这样的岩茶,往往是被焙死了。
茶叶内在的有益物质,被大量破坏。
所以,才会泡出这样既浓重,又暗沉的茶汤颜色!
反之,投茶8克,沸水冲泡,快速出汤。
在正常冲泡前提下,岩茶泡出来的汤色也不能太浅、太淡。
尤其是,汤色浅黄,闻起来焦糖香极弱时。
那么这样的岩茶,都存在没焙火风险!
可见,我们对岩茶汤色标准要求,大原则是浓淡适中!
汤色橙黄,才是传统工艺岩茶的标准色。
一味通过加重发酵,从而让汤色看起来偏红、偏深的岩茶,实则是脱离了武夷岩茶的范畴!
《6》
核心产区的岩茶,风味不是霸气刺激的。
相反,顶级正岩山场的出产的坑涧茶。
包括慧苑老丛,牛栏坑肉桂在内,它们都不是苦涩、刺激、重口味的。
岩茶里,盲目给肉桂贴上滋味凶猛,强悍,苦涩,冲劲强大的标签。
做法非常不靠谱。
且,在很多时候,这还会让部分商家钻空子。
明明是因为自家的肉桂,山场不正,工艺不精,品质缺陷。
却偏要甩锅到肉桂身上。
一味给茶客灌输,肉桂是男人茶,喝起来就是浓烈、刺激等错误思想!
对广大茶友来说,及早看清这些套路。
方才能,尽早止损,避免踩坑!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。