案例解析——日本mokumoku亲子农场

孩子的教育不仅是老师的责任,他们的成长更多需要父母带领去体验社会、体验大自然,从而丰富他们的视野和生活体验。亲子农场就符合了这样的教育体验意义,成为了孩子们成长的一门大自然课堂。

然而我国亲子农业项目的发展才刚起步,在一些产品研发、经营管理上存在一些问题,导致面临着盈利难的困境。但日本的mokumoku农场,将亲子和农业完美结合,打造了一个深受孩子们喜欢的亲子农场,又能持续盈利。

mokumoku农场不仅向市民提供新鲜、健康、绿色的农产品,还向市民开放集生态农业观光。农村休闲、体验农事、农事教育等旅游于一体化的市民农园,让市民在闲暇之余参与农田管理,享受农趣,小朋友们接受农业知识的有效途径。

1、农场概况

Mokumoku 农场位于日本三重县伊贺市的郊区,农场核心区面积约200亩,是集生产、加工、销售、教育体验、观光旅游、购物于一体的主题农场。Mokumoku农场将亲子教育与农业相结合,将农业产业充分融入到乡村旅游,打造了一个儿童喜爱的亲子农场。

2、农场特点

(1)运营:立足农业,并与观光体验相结合,打造了农旅结合的产业链,集生产、加工、销售于一体,形成了良性循环的可持续运营模式。另外,农场联合周边农户,向消费者供应新鲜的蔬菜水果,带动了区域的经济发展。

(2)定位:以“自然、农业、猪”为主题,以家庭为主要客户群体,以亲子教育为出发点和目的,强调亲近自然和家庭温馨。

(3)分区:农场分为餐饮区、住宿区、休闲娱乐区和购物区四大区,满足游客用餐、住宿、出行、游玩、购物、娱乐六大功能。在餐饮区和住宿区,游客们可享受到天然绿色的美食和休闲的住宿环境。入口附近的购物区汇集蔬菜交易市场、牛奶工坊、咖啡店、乡村料理店、美食广场等,当地养殖的猪肉也会先让消费者在餐厅品尝后在此选择购买,加工的奶制品直接在牛奶工坊进行售卖。农场的核心区就是休闲娱乐区,将农业与体验结合,这里有学习牧场、体验馆和主题馆等场地,为游客提供各种观赏和体验活动,让儿童在体验活动中学习农业知识和丰富生活经验。

(4)儿童活动:农场内设置的活动注重学习和参与,主要分为两类:休闲观光类活动和体验互动类活动,旨在让孩子们亲近并感知自然、体验社会、开拓视野和丰富生活体验,具有重要的教育意义。

休闲观光活动:农场内自然环境优美,无论是精心种植的花海,还是管理粗放的树林,都能引起儿童的兴趣。农场里饲养的猪、牛、羊、马等动物不经意的出现,带给游客意外的惊喜,儿童还可以与这些小动物零距离接触。

体验互动活动:为了让儿童更好地亲近自然,农场内提供了各种观赏和体验活动,他们可以观察小动物,与它们互动。学习牧场里,儿童观看小猪表演,尝试饲养小猪,学习挤奶,在户外骑马。场内还设置了三处手工体验馆,儿童和家长一起体验制作香肠的过程,从选肉-灌肠-烹饪,让儿童在体验中获得经验,在与家长的互动中增进感情。此外,还设有面包DIY 体验活动,儿童在家长的协助下,体会到自己动手带来的乐趣。

(5)细节设置

食品安全保障:农场与农户合作,向消费者提供农产品的同时,附上农户的姓名和照片,这样消费者就清楚地知道蔬果的种植者和产地,这既能对种植者起到一定的约束监督作用,又能让消费者买得放心,对打造生态健康的农场具有重要的规范作用。

以儿童的眼光设计:农场为儿童设计,大到场景,小到细节,从场内造型可爱的建筑,到符合农场气质的游玩设施,到各式各样的体验活动,还有用图片讲故事的指示牌和图示,都非常贴近儿童的心理,真正做到了为儿童设计。

主题:无论是什么场所、什么活动,各个环节都与牧场或猪有关,从与猪相关的主题馆,到商店场景的布置,再到园区的产品,一切都是风格统一,对“自然、农业、猪”的主题进行了完美的诠释。

3、借鉴意义

(1)农旅结合:采用农旅结合的运营模式,使游客获得绿色蔬果和丰富的游玩体验,也增加农户的收益,达到“共赢”的局面。

(2)农事体验活动:场地让儿童接触农业,为他们提供喂养小动物、学习挤奶和骑马等体验;让他们在手工体验活动中学习技能,增进与家人间的互动;还将农场内的设备改装成深受儿童喜爱的游乐设施,既有趣又生态。

来源:休闲农业规划设计,如与侵权,请联系小编

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