【猪肉与盖章】其实另有“内涵”，猪肉出厂都要经过“两章两证”。

此类帖子，前几年热过一阵子，现在很多人又给翻出来了，包括抖音上。

其实，屠宰厂猪肉出厂都要经过“两章两证”，分别是检疫合格证、检验合格证和检疫章、检验章。一头猪从脊梁处一分为二，身上会有两种章，都是圆形的，蓝色的检疫章从猪的脊梁自上到下滚动而成，一般冷鲜肉的检验章是红色的（外地来源的猪肉），现宰肉盖蓝色的，一般盖于猪的后座、腰条和前肩处。

“现在检疫章基本都是蓝色圆形的检疫章。它标注的是出厂公司编号、生产日期和生产批号。”

对于网贴中提到的三角形章和X形章，动物检验检疫所的工作人员介绍，这两种章代表不合格产品，通常不合格产品会禁止销售，并在官方的监督下进入焚烧炉烧毁。市民能够看见的基本只有蓝色的检疫章。盖章所使用的材质可食用。​​​

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