处暑｜四时俱可喜，最好新秋时

“月华浑似十分圆，玉露金风处暑天。”

北京时间8月23日5时35分

农历七月十六日卯时

月圆之夜过后

处暑节气如期而至

处暑，也叫“出暑”

就是离开了炎热的意思

进入处暑节气时

斗柄指西南方

太阳到达黄经150度

三伏天的炎热就要结束

随之而来的就是天高云淡、金风送爽的秋天

庄稼一天天开始成熟

气温也一天天的逐渐下降

处暑之后，秋意渐浓

古时的人们在此期间借着中元节出游迎秋

也会举办祭祖、放河灯等活动

河灯也叫“荷花灯”

一般在底座放灯盏或蜡烛

中元夜放在江河湖海之中

任其漂泛

随着天气温差增大、昼暖夜凉

此时饮食应遵照润肺健脾的原则

常吃些清热、生津、养阴的食物

老鸭味甘性凉

因此民间有处暑吃鸭子的传统

比如北京人吃的处暑百合鸭

我国两广地区有处暑煲药茶的习俗

在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处

我国古时将处暑分为三候：

一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登

此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类

天地间万物开始凋零

“禾乃登”的“禾”指的是

黍、稷、稻、粱类农作物的总称

“登”即成熟的意思

在这个时节

中国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期

农民加紧采摘，抢抓农时

“处暑和田连夜变”

“处暑满田黄，家家修廪仓”

都说明处暑节气后

作物很快要收获了

此时

农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷

有的杀牲口到土地庙祭拜

有的把旗幡插到田中央表示感恩

还有的这一天从田里干活回家不洗脚

恐怕把丰收洗掉

处暑之后，天高气爽

正是人们畅游郊野的好时节

户外人多

大家在迎秋赏景的同时

别忘了戴好口罩哦~

作者：农民日报·中国农网记者 陈艺娇