UC头条:84岁钟南山建议, 5吃5不吃, 网友: 我知道很营养, 可惜做不到

随着我们生活水平的逐渐提高,大家在食物上的选择越来越丰富,可是有些人却总是喜欢大吃大喝,毫无规律的饮食,这样不仅使得体重急速增长,时间久了严重影响身体健康。所以越来越多的人,比较关注“健康合理的饮食”。

对于健康饮食,钟南山院士最有话语权,因为他84岁的高龄还能保持这么年轻,除了坚持锻炼之外,最重要的就是合理的饮食。钟南山两大原则就是“食不过饱”,“早餐吃好”。在“亚洲美食节”他还提倡大家要做到“5吃5不吃”。

5种健康的食物

一、橙子

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等品种,它被称为“超级水果”,不仅含有丰富的维生素C,还富有苹果酸等多种微量元素,营养十分丰富。钟南山的早餐通常都会吃2个橙子。

二、鸡蛋牛奶

鸡蛋牛奶是钟南山一日三餐必不可少的,一个蛋黄,几个蛋白,这样不仅补充了人体所需的蛋白质,还能摄取基础的能量脂肪,以及卵磷脂。

三、面包、纤维饼干

全麦面包和纤维饼干含有丰富的膳食纤维,不仅能使人产生饱腹感,而且提供每日所需要的热量,简单方便,最适合上班族。

四、红豆

红豆对于女孩子来说,是一道非常不错的营养食物,经过焖煮的红豆吃起来非常软绵,加入少许的老冰糖,口感香甜可口,当做晚餐或者早餐,最为合适。

五、肉鱼

钟南山特别喜欢吃鱼和虾,尤其是喜欢吃脆鲩鱼,它是草鱼的一种,养殖在溪水或者水库中,这种鱼脂肪少,肉质脆爽,吃起来很美味。所以大家以后吃鱼尽量选择脂肪少的,清蒸的鱼来吃。

5种“不健康”美食

一、老火靓汤

老火汤滋味很独特,味道也鲜美,但通常都要经过几个小时的炖煮,经过长时间炖煮,食材的营养成分已经大大减少,而且骨头和肉类里面会产生大量嘌呤,不利于身体健康。

二、腊肠

腊肠是我比较喜欢吃的一道美味,用它炒菜特别入味,可是腊肠在制作的时候,会用到很多调料,尤其是盐的量会非常多,所以爱吃腊肠的小伙伴以后不要多吃了。还有烧鹅、乳猪、叉烧、乳鸽,还有一些卤水的菜式这类也是一样要少吃。

三、煲仔饭

煲仔饭又叫瓦煲饭,是广东人最爱的美食之一,尤其是焦脆的锅巴,吃起来非常解馋。煲仔饭通常都是重油重盐口味为主,脂肪含量比较大,长期吃的话,不利于身体健康。

四、牛三星

牛三星就是用牛的内脏做成的牛杂,富含比较高的胆固醇,不能长期食用,建议每个月吃一到两次即可。

五、油炸鬼

油炸鬼就是我们常说的油条,基本上人人都吃过,虽然味道很不错,但还是建议要少吃,因为油炸的食物热量非常高,而且外面卖的油条所用的油,都是反复在食用,并不利于健康。

看完这些,相信大部分小伙伴都不淡定了,很多网友都说“这5种不健康的,都是我最爱吃的”,还有人说:“我也知道这5种健康食物,可惜很难做到,因为天天吃,吃不起“,其实这些食物,不是不能吃,只是要控制好量,偶尔吃上一次,是完全没问题的,但是如果贪吃,那么长时间,对身体健康很不利。最后还是要唠叨一句,“管住嘴,迈开腿”。

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