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这菜3块钱1大把,下班顺路买回家,随手一炒就上桌,香嫩又补钙
苋菜,我们当地称之为"仁青"(音),它是夏天特有的蔬菜,分种植和野生.野生苋菜多为绿色苋菜,种植的苋菜有绿有红以及暗紫等多种.每年到了夏天,我家都不会错过这苋菜,有时间也会去野外摘 ...
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美食推荐:家常红烧鱼,鱼香木耳鸡蛋,香辣花菜,蒜蓉西兰花做法
家常红烧鱼 材料:鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 1.鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐 ...
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美食推荐:鱼香脆皮茄子,蜜汁酥皮虾,尖椒牛肉块,蒜蓉蛏子做法
鱼香脆皮茄子 材料:茄子.面粉.泡打粉.生粉.葱.姜.蒜.鸡精.白糖.醋. 做法: 1.茄子去皮,改刀切条. 2.面粉.泡打粉.生粉加水.少许色拉油,按比例调成脆浆糊,茄条裹糊. 3.锅里放油,烧至五 ...
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美食推荐: 酒香带鱼, 香蕉苦瓜圈, 醋溜虾尾, 蒜蓉虾做法
酒香带鱼 材料:带鱼500g .生姜1大块.花雕酒200g.油50g.精盐1茶匙.料酒2茶匙 做法: 1.带鱼择去内脏.去头尾.剪掉背鳍,把带鱼中间段切成大段,洒上1/2茶匙精盐搓洗掉鱼鳞. 2.用清 ...
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吃菠菜可以补铁补血?这件事儿是真的吗?
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这么好吃的蒜蓉茄子做法,如此美味,怎能不心动!
说到关于茄子的美食,很多人都会想起鱼香茄子,蒜香烤茄子,地三鲜,油焖茄子等等,光是看名字就让人流口水了······ 今天我们就来学学那些超级简单美味的茄子做法吧! 糖醋茄子 食材 茄子1根.红椒1/2 ...
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美食推荐:凉拌豆芽,手撕包菜,老陕大烩菜,蒜蓉油麦菜做法
凉拌豆芽 用料:豆芽1斤,红椒1个,青椒1个,大蒜4瓣,香菜一根,小葱一根 做法: 1:先把需要用的食材清洗干净 2:锅内加水烧开,豆芽焯3-4分钟 3:准备一盆冷水,将焯过的豆芽过冷水 4:豆芽捞出 ...
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教你“蒜蓉大虾”做法诀窍,上桌比饭店还美观,学会想吃就做
大虾这样做,实在太好吃了,虾肉鲜香滑嫩,请客吃饭也特有面 虾是我们在日常生活中最常购买的食物,而且现在天气越来越炎热,又到了吃龙虾的好季节了.现在龙虾也是我们出门吃饭必点的一道菜,有些时候我们出去吃夜 ...
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有的说菠菜能补铁要多吃,但也有的说吃多了会得肾结石,对吗
有的说菠菜能补铁要多吃,但也有的说吃多了会得肾结石,那么这些说法究竟有道理吗. 春天正是菠菜上市的季节出生的菠菜和香椿.韭菜.豆苗一样,正好符合中医春要升发的原则,所以春天吃菠菜非常应季,但是关于菠菜 ...
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美食推荐:黑胡椒牛柳、酸菜猪肉水饺、油炸辣椒、蒜蓉菠菜
黑胡椒牛柳 配料:牛肉.洋葱.青椒.黑胡椒粉.酱油.盐 做法: 1.牛肉切成牛柳,洋葱.青椒切片 2.先把牛柳炒到变色,加酱油和盐 3.放洋葱.青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟左右出锅 酸菜猪肉水饺 食材: ...