江湖硬菜“美蛙鱼头”鱼头鲜嫩多汁，美蛙细腻弹牙，学会宜商宜家 / 开普饭

大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘.如果你也喜欢做美食/探店,欢迎关注我,一起学习.交流美食的制作心得,也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验. 一说到广东人,大家对他们的第一印象就是会吃和敢吃 ...

包菜和胡萝卜简单一做,鲜香味美又多汁,开胃又解馋,吃着超过瘾

降温了,在家秘制一锅鱼头煲,鲜香入味又下饭,上桌夫妻俩抢着吃!非常推荐的一道暖冬食谱:鱼头煲,鱼肉鲜嫩入味,好吃又下饭.有菜有肉一锅出,吃完鱼头汤还可以涮菜,一点也不浪费.口味比较辣,不能吃辣的朋友, ...

这两天鬼使神差地翻了翻日历,发现一件可怕的事-- 这周六就立冬了,你敢信? 这下,人类对暖锅和肉的渴望,再也没有回旋余地了. 我从上一期开始做快手硬菜系列,原则是做法简单.食材易得.菜品拿得出手.能让 ...

俗话说"好吃不过饺子",饺子是生活中最常见的一种美食,很多人都喜欢吃饺子.记得小时候,每到过年过节的时候才能吃上一顿饺子,那个时候饺子就是一种奢侈品,不像现在,随时都能吃上一顿美味 ...

一.[蒜蓉虾尾] 龙虾尾我相信多数人都很喜欢吃它,尤其是和朋友喝酒时,来一盘龙虾尾,既开胃又解馋,浓郁的蒜香味道,令人欲罢不能.吃饭虾尾,再拌上一盘面条,那滋味简直太过瘾了. 主要食材:龙虾尾.大蒜. ...

这两天鬼使神差地翻了翻日历,发现一件可怕的事--这周六就立冬了,你敢信?这下,人类对暖锅和肉的渴望,再也没有回旋余地了.我从上一期开始做快手硬菜系列,原则是做法简单.食材易得.菜品拿得出手.能让人秋膘 ...

荷香焗鱼头制作的时候用水代替骨汤,味道更加清爽鲜美.我在菜品中加入了薄荷,其香味渗入鱼头之中,鱼头吃起来麻辣鲜嫩, 多了一重薄荷的清新,令人回味悠长. 初加工 1. 花鲢鱼头1个(约重1.75 千 ...

江湖硬菜“美蛙鱼头”鱼头鲜嫩多汁，美蛙细腻弹牙，学会宜商宜家