南美白对虾爆发弧菌，原来是这样的！

近几年随着水产集约化养殖的快速发展，水产养殖动物病害问题日益突出，其中细菌性疾病—弧菌感染，已在世界范围内对渔业经济造成巨大的损失。

弧菌是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。主要鱼贝类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等。弧菌是目前南美白对虾养殖的头号杀手，危害极大，但并非不可控制。

水产养殖中常见的弧菌

1、哈维氏弧菌：也就是发光的海洋弧菌，虾苗的荧光病的菌原之一就是哈维氏弧菌。

2、溶藻弧菌：就是常说的黄弧菌，是一种嗜盐嗜温兼厌氧性海生弧菌，多发生在夏季，在水温25℃—32℃容易流行，是鱼、虾、贝等海水养殖动物的条件致病菌。

3、副溶血弧菌：又称嗜盐菌，也就是水产上说的绿弧菌。其在含2%—4%的氯化钠的培养基中生长比较适宜，适宜的生长条件温度为37℃，酸碱度为7.4—8。淡水中存活一般不超过2天，在海水中可存活47天,所以淡水很少看到这个疾病。

一、弧菌是怎么致病的?

黏附是弧菌感染的第一步，它对细菌侵入宿主细胞并有效发挥毒素等的作用具有重要意义，弧菌黏附素的受体尚不十分清楚。但是当对虾体表因为寄生虫寄生导致对虾体表受伤、或者水质不好导致对虾体表粘滑保护膜消失，弧菌感染的几率就会提高。

弧菌侵袭到对虾体内。黏附后的弧菌，其荚膜、外膜蛋白在黏附处作用，强化黏附，并大量增殖。同时，引起黏附处溃疡等感染部位损伤，细菌得以侵入体内。

弧菌在对虾体内增殖，其增殖速度是致病的关键。快速增殖，则不容易被体内免疫机制清除，得以在寄主体内生存。其增殖、代谢的过程，会产生大量的（如溶血毒素、肠毒素等）有害物质，继而引起其他病变。

二、南美白对虾爆发弧菌是什么原因？

一般造成对虾爆发弧菌的原因有以下几个方面：

1.高PH值：水体硬度和碱度不够；新水中的藻类还没有繁殖起来，水质还不稳定，池塘中腐殖质不足；富含蓝绿藻的水由于光合作用强烈，下午pH有时会达到9.5以上；水质受到碱性物质的污染。

2.盐度高：浮游动物吃掉水体中大部分藻类，导致水体溶氧较低，亚硝酸盐过高；亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，在养殖水体中由于大量的投饵而留下的残饵、水产动物排泄物的累积和使用得消毒药剂，都会造成水体中氨氮和亚盐的升高。

3.底质差：清塘不彻底，包括清塘使用药物不当、晒塘或冻塘时间不充分等；投饵多余且浪费的饲料、未被浮游植物利用完的肥料、残余的动植物尸体、鱼类粪便、水草和青苔腐烂等原因引起池塘底部有机质积累过多，都积聚在底部形成厚厚的有机污染物质。底部“氧债”加剧，这些有机质在底部被厌氧菌大量繁殖并分解产生有毒害物质，引起底部发臭，对于养殖动物会造成极大的危害；

大量频繁的加注、换水(特别浑泥水和暴雨冲刷泥水进塘)、多次大量使用化肥等引起底泥加厚，底部板结，池塘保肥功效减弱，易引发浑水、难肥等水质问题；

养殖水深与增氧能力脱节，养殖水体过深，水体增氧量不够达不到要求，引起水体底部溶氧长期不足，底部腐败发臭。增氧机安装位置不当，增氧机安装未能与池壁形成角度，导致大量脏东西被带到池边角落形成死角，时间久了也容易底层发臭；

淤泥过多且肥沃、加上长期不清塘、或者清塘不彻底、没有暴晒或冷冻池底等也是引起底部出问题的原因；放养密度高，投饵量大，相应的残饵和粪便也多。可能会使池塘逐步失去生态平衡，塘底的自净功能丧失殆尽，底质日益恶化；

经常使用聚合物类产品调水改底，有机物被吸附、沉淀到底，用了以后多絮凝或吸附水中不良物质(如蓝藻)沉积到塘底，形成“聚毒层”，底泥变酸，发酵变臭，表面上是水好了，实际上可能“底”又坏了，因此，聚合物类产品应该用但尽量少用。

4.水体藻相:养殖过程中出现的不良藻类，如蓝藻和鞭毛藻类，也与水体缺碳有关，蓝藻大多浮在水体表层，与空气接触的机会多，能利用空气中的二氧化碳；而鞭毛藻类大多能利用水体中的有机颗粒。当水体中碳源缺乏时，其它藻类如绿藻和硅藻因缺碳而不能生长，蓝藻和鞭毛藻类就形成优势种群.

5.对虾体质:选苗不良，转肝期发育不好，标粗差。

三、处理原则：

1、 阻断弧菌的传播途径

有些朋友喜欢消毒处理。弧菌对目前水产市场上的常见的消毒药都非常敏感，不需要找什么高大上的产品。二氧化氯、碘等都对杀灭弧菌效果就非常好。许多研究表明：大蒜液对副溶血弧菌有非常强的杀灭作用。实际操作的关键是：降低池塘有机物后再消毒，会事半功倍。

其次需要注意的是：消毒后，应立即补充有益菌（如芽孢杆菌、乳酸菌、光合菌等），使有益菌群优势恢复。

2、控制、治疗

有些人使用抗生素类药物治疗，其实不到非用不可，尽量减少消杀类产品的应用。个人不推荐，原因很简单，“是药三分毒”。药物在杀菌的同时，也在损害对虾的体质，污染对虾生长的水体。所以最好方式是平时的定期预防，比如市面上正规厂家以驱代杀的天然抗菌产品等，如果弧菌已经非常严重，可以先减料或停料，等控制伤亡后再进行给料配合抗菌药物，你用的消毒药和抗菌素到底对弧菌有没有效果，都可以通过自己做抑菌环来验证，不要完全相信水产市场上的套路。因为，经药敏试验，各地的弧菌的抗药性都不同，差异很大，建议测试后对症下药。或配合温和的保肝护肝产品促进对虾恢复体质。

3、需要引起高度重视的是：盲目消毒是造成南美白对虾弧菌爆发的一大诱。

盲目的消毒，破坏了池塘菌群的平衡，打破了水体藻菌平衡，导致弧菌的繁殖速度快，消毒实际上是为弧菌提供了良好的快速生长机会。

实践中，经常会遇到到，使用消毒剂，消毒后第三天，弧菌爆发，对虾发病的状况。

在必须消毒时，消毒后应从藻相及菌相方面进行双向补充调整。