秋冬流感季节高发季,给孩子多吃一种肉!滋补暖身提高抵抗力
都说“贴秋膘”,秋季就是进补的季节,说到进补,那有一种食材一定不能错过,就是——羊肉。
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。
但是因为羊肉的气味比较重,而且对肠胃消化能力要求比较高,如果脾胃不好的人,尽量还是少食用,食用过多可能会给器官造成压力。
而且秋冬季节是流感高发季,孩子经常一不注意就会感冒,这个时候给孩子来一碗热乎乎的酸菜羊肉面最合适不过。
羊肉性温,还有补肾、暖中驱寒的功效,秋冬季节适当吃一些羊肉,既能抵御风寒,还能滋补身体。再搭配上酸香可口的酸菜来开胃,再合适不过啦~
材料 · 步骤
材料:
羊肉卷10卷 酸菜 100g 细面300g 生抽适量 老抽适量 姜丝适量 葱丝适量 食用油适量
步骤:
1,砂锅中加入清水,放入大料,盖盖子焖煮,酸菜切成丝,放到砂锅中
2,盆中放入羊肉卷,加入生抽,老抽,姜丝,葱丝,食用油搅拌均匀,适当腌制
3,锅开后加入面条,适当搅拌,加入腌制好的羊肉卷搅开,待食材成熟撒上香菜碎装饰即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
好性格、大长腿、不生病
吃好三顿饭都搞定!
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