合理用药 | 各种维生素不足和过量都有啥表现?(干货)

维生素有三大特点:①维持人体正常代谢功能所必需的物质;②人体无法在体内合成;③存在于天然食物中。各种维生素不足或补充过量,都会对人体的健康产生较大影响。

一、维生素分类

维生素A:体内90%的维生素A存在于肝脏;绿叶和黄色蔬菜以及深色水果中的胡罗卜素(α、β、γ)可以转化为维生素A。

维生素D:维生素D2主要来自植物真菌,维生素D3主要来自动物;维生素D2和D3统称为维生素D;通常认为维生素D3活性高。

二、维生素K1、K2、K3、K4的区别

维生素K是一系列萘醌的衍生物的统称。

维生素K1、K2为维生素K的天然存在形式,维生素K3、k4为维生素K的人工合成品。

天然的维生素K1、K2,为脂溶性,其吸收有赖于胆汁的正常分泌。人工合成的维生素K3、K4,为水溶性,其吸收不需要胆汁的存在。

三、维生素缺乏的表现

引起维生素缺乏的常见原因:①通过食物摄入不足;②需求量高(儿童、妊娠期、哺乳期妇女);③消化系统疾病影响;④某些药物影响等。

四、可引起维生素缺乏的5类药物

某些药物能影响人体对营养物质的吸收,增加排出或降低营养物质的利用。也可能与某些药物,服用后伴有厌食反应而引起营养物质摄取不足。

五、部分维生素的新用途

资料来源:中国营养协会于2018年发布了最新的《营养素补充剂使用科学共识》。

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