水培玉米苗饲养牛羊

我们知道，人需要食用天然而新鲜的蔬菜与水果来补充维生素、矿物质与膳食纤维，长期不食用新鲜果蔬会影响健康。家畜也一样，青饲料是家畜的重要天然膳食营养源， 在淡季如冬季，缺乏鲜草，影响动物生长。

水培饲料

水培青饲料是用时短，见效快的方法。一般用谷物如大麦、黑麦、玉米、小麦等用来水培，因此被称为芽苗饲料、嫩苗饲料、芽苗谷物、谷物芽等。有点类似于我们食用的绿豆芽、黄豆芽。水培芽苗饲料，青嫩，有较高的蛋白与代谢能，为全价营养，适口性好，易消化，饲养产奶家畜如牛，产奶高。

水培玉米苗

但水培饲料不能完全替代干饲料与浓缩饲料。

垂直水培玉米苗

水培农业

水培是指培育植物不用土壤，植物仅生长于水或营养液中。水培农业节省空间与土地资源，用时短，见效快，生产效率高。

水培原理

水培原理

现在，水培饲料为家畜生产青饲料的一种方法。一般由谷物水培培养青饲料，萌芽率高，生长周期短。整个植株都可以作为饲料，如水培玉米青饲料，玉米粒、根、茎、叶都是饲料。而在田间培养的玉米仅有茎与叶供作为青饲料。

垂直水培饲料

玉米水培青饲料

水培饲料选择谷物种类主要依靠地理位置、气候条件、种子来源是否丰富等因素。

简易水培玉米苗

玉米是水培青饲料重要材料之一。我国广泛种植玉米，而且玉米产量高，成本低，发芽快，长势快。因此，玉米比大麦容易获取。

简易水培玉米苗

一千克玉米种子可以生成13~14千克青饲料。

水培饲料喂牛

具体方法

对普通农户来说，首选建一个普通的温室或塑料大棚，保证温度与通风。最好有喷水设备。再建一个低成本垂直培养架，实行垂直培养，提高空间利用率。

建一个培养室

选择无病虫害玉米籽粒。用自来水洗种子。

用盆子准备1%次氯酸钠消毒液，把玉米种子放入消毒液中浸泡15分钟（这一步也可以省略），然后沥去消毒液。

玉米种子

然后把种子浸泡于浓度为0.4~0.5 克/升 磷酸二氢钾溶液3小时（这一步也可以不用）。

玉米种子萌芽

然后，沥去水分，把种子装入布袋中在黑暗条件萌发16~18小时，萌发过程中确保布袋湿润，定时浇水。同时，保证布袋通风。

玉米种子萌芽

然后，把种子铺在育苗盘中，先萌发的种子放在培养架最上端，第二天从最上端移到培养架下一层，最上层被新萌发育苗盘的代替，这样不断循环，7天后第一批培养的青饲料开始收获，第8天时就可以饲料家畜啦。以后不断重复、循环，每天都有收获。

玉米芽生长

推荐每平方米用种6~8千克，较高的每平方米可以用7.6千克，但太高，容易发霉。

玉米种子

水培玉米青饲料就像由20~30公分玉米的根与叶组成的“席子”，从育苗盘中取出“青饲玉米席”，供牛羊饲用。

培养过程

有研究认为：可以不用任何营养液，仅用水培养就行。也有的研究认为：补充营养液包括重要营养元素如氮、磷、钾、钙、镁、硫等，可以提高产量与营养价值。

培养的玉米苗

水培玉米青饲料仅用水或营养液来促进谷物生长，无化学药品，也无微生物污染，是一种营养丰富、绿色健康的青饲料。

玉米苗生长过程

培养过程中，注意环境卫生。

水培玉米青饲料营养特点

玉米绿苗与根均可以用来喂家畜。玉米苗高20~25公分，根交织在一起成为“席”。在5~8天时间内水培过程中，谷物发生明显的化学与结构变化。谷物中酶使蛋白质、碳水化合物、脂类分解成简单成分：氨基酸、可溶性糖和脂肪酸等。

将要收获的玉米苗

青苗饲料营养价值高，粗蛋白、粗脂肪、维生素、矿物质均高于普通玉米粒，发芽玉米粒含有丰富的抗氧化物和微量元素像硒和锌等。

玉米苗循环培养

用水培玉米青饲料可以减少浓缩混合饲料使用，饲养牛，明显增加牛的体重，饲养奶牛，增加产奶量，研究报道，水培玉米苗增加16.5%产奶量。

培养好的玉米苗

推荐每头牛每天可以补充5~10千克新鲜水培玉米饲料（相当于1千克玉米粒）。

根织在一起形成的“玉米席”，整卷供饲用

成本

水培玉米青饲料成本主要来自种子、电费、劳动力，其中种子成本占总成本的25%，假如自己生产玉米种子，那么成本大部分降低。也有研究说，对普通农户来说，采用简易设施，种子成本占总成本90%。

饲养羊

一些研究认为，不需要营养液，就用自来水，生1千克玉米青饲料用水1.5~3.0升。

饲养牛

总之，水培饲料方法可以在有限空间上大量生产适口性好、营养丰富的青饲饲料。

饲养牛