设施辣椒早春茬栽培管理技术

设施早春茬辣椒，定植以后温度和光照条件已经能够满足正常生长发育的需要，只要调节好温度，给予适宜的肥水，控制好空气湿度，就能较快地进入结果期，提高采收频率。

一、温度管理

定植后密闭保温，促进缓苗。缓苗后控制最适宜温度，白天23～28℃，夜间15～18℃。遇到寒流，尽量延长白天的高温时间，午后早盖草苫，加强保温。

根据各地市场需求情况不同，可选择长辣椒类型或灯笼椒类型的品种。前者以供应早春为主，生育期较短，以促进生长发育为主，争取提早上市，提高采收频率；创造最适宜的温度条件，进行偏高温管理；选择灯笼椒类型品种，可延迟采收期到元旦后春节前，倒茬进行早春茬蔬菜生产，应适当加大昼夜温差，防止植株早衰，延长生育期。

随外界温度升高，不断加大放风量，延长放风时间，当外界最低温度达到12℃以上时昼夜放风；进入盛夏，薄膜透光率下降，加上大放风，温室比露地气温、地温都低，光照也较弱，不会受高温强光影响；入秋以后，随气温逐渐下降减少放风量，当外界气温下降到12℃以下时，放下底脚围裙，改为白天放风。当夜间温度不能保持10℃以上时开始覆盖草苫保温。

二、水肥管理

单株浇水量小，但辣椒栽培密度大，需要小水勤浇。定植水浇足后，一般不需浇缓苗水，缓苗后根据植株长势和土壤墒情，如果土壤水分不足，可在地膜下暗沟轻浇1次水，然后进行蹲苗，促进根系发育，控制地上部生长；果实开始膨大时浇水，每次浇水时以灌多半沟水为度，明沟和暗沟交替进行，保持土壤见干见湿。明沟浇水后，在表土见干时进行浅中耕培土，防止伤根和杂草发生。空气相对湿度60%～80%为宜。

第1次果实膨大期，施硝酸铵10～15kg/667㎡；以后浇2～3次水追1次肥，每次每667㎡追施硝酸铵10～15kg或硫酸铵15-20kg,硫酸钾10～15kg。

三、植株调整

整枝方法与辣椒春露地生产相同。

四、再生栽培

延长采收期到元旦后的辣椒，一般在7月末至8月初进行老株更新，选晴天上午，将四面结果部位的上端枝条剪下，以利于伤口当天愈合。剪枝后的伤口应及时喷1:1:240波尔多液，或50%甲基硫菌灵800倍液。

剪枝后每667㎡施农家肥2000～3000kg,复合肥10kg,松土培垄，1周后再喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾。萌发新枝后，选留2个健壮枝条，使其萌发新枝，8月下旬进入果实采收期。老株更新，不但可提高产量，而且还避开了露地辣椒的产量高峰期，延长采收期。