世界上最珍贵的花

世界上最珍贵的花

——“五一”话麦花

“五一”节是劳动者的节日，也是世界上最朴实、最珍贵的花——麦花盛开的日子。

小麦的花是雌雄同株，自花授粉，也可异花授粉。麦花“五一”盛开后一个月既“六一”成熟收获。麦花不像一些花那样鲜艳夺目、婀娜多姿、招人喜爱；也不像一些花那样芬芳馥郁、幽香沁人。它长得很小，几乎是世界上最小的花，小得几乎让人忽略了它的存在；它的颜色近乎土色，在田野里这种色会让人忽略它有颜色。但正是这种花结出的籽实，成为人类的主要食品，让世界近70亿人有了主食。

2019年度全球小麦产量达到创纪录的7.775亿吨，中国小麦产量为1.32亿吨，位居世界第一。位居第二、第三的分别是印度和美国。

从全球情况看，许多国家的小麦需要缺口还很大，如：印尼、埃及、巴西、阿尔及利亚、孟加拉国、日本、菲律宾、欧盟、墨西哥、尼日利亚、土耳其、突尼斯、伊拉克、叙利亚等国本国生产小麦满足不了本国需要，还要靠进口。

而这还不包括受灾年份。

全球主要小麦进口国情况

（百万吨 ；从左至右依次为印尼、埃及、巴西、阿尔及利亚、孟加拉国、日本、菲律宾、欧盟、墨西哥、尼日利亚）

来源：广东华南粮食交易中心

2019年7月15日，联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织5家组织共同完成并发布的最新《世界粮食安全和营养状况》年度报告，2018年全球超过8.216亿人（即9人中有1人挨饿）没有充足的食物，高于前一年的8.11亿人，世界饥饿人口连续第三年出现增长。

被遗弃街头的尼日利亚饥饿男孩

全球饥饿人口和健康状况

来源：中国腐殖酸工业协会

正因为如此，各国都加强了小麦等粮食的战略储备。

1996年世界粮食首脑会议通过的《罗马宣言》确定的粮食安全概念,即“只有当所有人在任何时候能够在物质上和经济上获得足够安全和富有营养的粮食,来满足其积极和健康的膳食生活需要及食物喜好时，才实现了粮食安全”。

2300多年前，中国人就有储备粮食的意识了。庄子在他的《逍遥游》里有一段寒蝉、小灰雀和鲲鹏的对白：

“蜩与学鸠笑之曰：“我决起而飞，抢榆枋，时则不至，而控于地而已矣；奚以之九万里而南为？”适莽苍者，三飡而反，腹犹果然；适百里者，宿舂粮；适千里者，三月聚粮。之二虫又何知？小知不及大知，小年不及大年。”

意思是：寒蝉与小灰雀讥笑鲲鹏说：“我从地面急速起飞，碰着榆树和檀树的树枝，常常飞不到而落在地上，为什么要到九万里的高空而向南飞呢？”到迷茫的郊野去，带上三餐就可以往返，肚子还是饱饱的；到百里之外去，要用一整夜时间准备干粮；到千里之外去，三个月以前就要准备粮食。寒蝉和灰雀这两个小东西懂得什么！小聪明赶不上大智慧，寿命短比不上寿命长。

二十世纪六十年代的宣传画

二十世纪六十年代，战略思想家毛泽东就提出了“备战备荒为人民”“深挖洞，广积粮，不称霸”的战略号召，并写下四言诗“手中有粮，心就不慌。脚踏实地，喜气洋洋。”

我国2003年8月颁布了《中央储备粮管理条例》,作为国家粮食储备的第一部主体法规,标志着我国国家储备粮进入法制化和规范化管理。储备品种以耐储性较强的小麦为主,占总量40%左右,稻谷、玉米分别可在30%与25%左右,其余为大豆等。

和小麦生产密切相关的“三农”问题作为一个概念由经济学家温铁军博士于1996年正式提出。自此后，“三农”问题在社会上引起了广泛反响；2001年三农问题的提法写入文件，中共中央于2003年正式将“三农”问题写入工作报告，并每年连续发布以农业、农村和农民为主题的中央一号文件。

北方的麦收现场

有力促进了农民增产增收，提高了农业综合生产能力，使占全世界1/4人口的大中国解决了温饱问题，对世界做出了巨大贡献。

今年，在新冠肺炎疫情全球蔓延的形势下，各国对粮食安全更加重视，有的国家甚至考虑缩减小麦的出口。

在人类的膳食结构和美食中，小麦是不可替代的主角。

小麦不仅是人类生活的主粮，还广泛用于医药、造纸、工业等领域。

不敢想象，如果世界没有小麦会是什么样子？人类没有小麦会是什么样子？畜禽没有小麦会是什么样子？

所以，小麦的花是最朴实、也是最珍贵的花。它象无数名劳动者一样，虽默默无闻、朴实无华，却是世界的脊梁！

麦穗的形状和麦花一样朴实无华。关于麦穗，民间还有一个动人的传说：

远古时期，小麦的麦穗是长到地面的，也就是说没有麦秆，所谓麦秆的周围生长的全是小麦籽实。这样长长的麦穗生产了大量的小麦，人类吃不完。贪婪的人类就开始挥霍浪费了，用小麦面粉做成的烙饼做孩子的尿布。

这下可惹怒了天庭，天皇下圣旨让天神将小麦的籽实全部剥光，变成光杆，让人类只能吃上麦秆，再也吃不上这美味的小麦籽实！跟天神下凡执行任务的天狗动了恻隐之心，它摇着尾巴恳求天神给它留碗饭吃，天神受到感动，就留下了麦秆的最上部的一段麦穗。这就是现在小麦的样子。所以，在所有的动物中，狗是人类最忠实的朋友。

随着社会的发展，人类的生活水平有了很大的提高，物质生活极大的丰富。人类追求美好生活，过得更幸福、更享乐，这本无可厚非，但如果是挥霍、浪费，甚至是糟蹋、作孽，饕餮成性，那就是罪过、罪过！

居安须当思危，居富须当思贫。当今天下，饥寒苍生犹存，真正的劳动者是不会挥霍浪费的，因为他们懂得创造物质来之不易；习惯挥霍浪费、饕餮成性的人一定不是真正的劳动者，因为他们不具备劳动者的真正本色！

真正的劳动者像麦花——

她朴实无华、默默奉献；

她不哗众取宠、矫揉造作；

她不徒有虚表、甘做世界的脊梁！

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