3月30日,银川这座城:终于吃到疫情里第一碗穆尔斋拉面,我没有放香菜和蒜苗



马未都说,吃饺子很有学问。有四种境界呢。

说起来似乎有些道理。

老马说,吃饺子每个人吃20个就好。

然后,吃饺子的第一种境界是:吃五个饺子,不蘸任何料。原味。

第二种境界是:吃五个饺子,蘸醋。

第三种境界是:吃五个饺子,蘸酱油。

第四种境界是:吃五个饺子,蘸辣椒。

你看看,饺子能吃出四种境界,四种味道,还有,如果你吃的是羊肉猪肉牛肉各类素饺……

这一个饺子能吃出多少种味道呢?

有时候会觉得这样很麻烦,可是,想想也很有道理的。

疫情期间,在银川这座城,我们仿佛有了很多时间可以浪费,那么,把一些时间浪费在吃饺子的四种境界是不是挺好。



阳光好的不行行,照射在我惺忪的眼睛里,刺眼。

从工作台上下来,已经是10点多了。

早饭没吃,现在吃,早饭还是午饭呢。

但也得吃。早饿的前心贴后心。

出门,走啊走,饭馆子开的不多,拉面似乎多一些,但好像懒得进去。

就看见穆尔斋牛肉面馆,就直接进去,要一碗牛肉面,一个鸡蛋。

可能过了饭点,吃面的人不多。每个人的面前放着一个口罩。

门口摆着消毒水啥的。

大家都安静地吃面。发出的声音很小。

我点面的时候,想起马未都老先生关于吃饺子的话题。

就没有让拉面师傅放香菜和蒜苗。

面端上来。

第一口,喝汤。

第二口,吃面。

第三口,加少许醋,喝汤,吃面。

第四口,剥了鸡蛋皮,吃一口鸡蛋。鸡蛋的原味。

第五口,一口鸡蛋,一口面。

第六口,一口鸡蛋,一口汤。

这拉面,六种境界吃法。



吃牛肉面的时候,我想着一个人,一位因新冠肺炎去世的国外诗人。

意大利的诗人。

我也是,第一次知道有这样一位诗人。

浙江诗人李郁葱转发了这位诗人的一些简况。

转自胡子(诗人胡续东):2020年3月27日,意大利当代重要诗人马里奥·贝内德蒂(Mario Benedetti)因新冠肺炎并发症去世。

国内对意大利当代诗歌译介得极为有限,当万能学术青年周星月(星娃)告知我这一噩耗时,我只能现去google他到底是谁,不幸的是,因为他和乌拉圭天王级诗人/小说家Mario Benedetti 完全重名,Google里搜出来的内容几乎全是乌拉圭天王的,仅有的一些条目,也基本都是意大利语的。可见他是一个在意大利语内部被高度承认,但在意大利语之外存在感稀薄的诗人。

凭着西葡语和意大利语的相似性,我能读到称他为“近三十年来意大利最好的诗人”之类的评价。

万能学术青年星娃试译了他的一首诗,我也靠在线意大利语/葡萄牙语字典,翻了另一首短诗。

我译的这首简直像谶语。愿他安息。

也愿来日有意大利语达人能译出更多他的诗来。



孤独是什么?是”我很冷,但好像不是我“。

就像我此刻坐在穆尔斋牛肉面馆里,吃牛肉面,其实,吃面的那几种所谓的境界就是我们日常生活的孤独吧。

就像你此刻依然呆在家里,看手机里的疫情新闻茫然:美国第一,意大利的大歌星多明戈感染新冠肺炎去世了、

生老病死,如四季轮回而已。

只是,我们的孤独和恐惧是与生俱来的。

因此,我们咀嚼牛肉面,就像此刻享受孤独的吃面的无穷大的境界。

境界有多少种,我们就有他妈的多种活法。

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