木瓜撞奶,休闲时刻好甜品!

一直以来都不太喜欢木瓜的味道,但是木瓜营养价值高,特别是女性朋友经常吃点木瓜很是有好处的。既然不喜欢木瓜的味道,那就换种方法食用。用木瓜和牛奶做甜品!像广州那边的朋友就经常吃木瓜撞奶,这也是哪儿的一道特色甜品,做法超简单,做出后,却很受喜欢甜品的朋友的喜欢,一起开始今天的木瓜撞奶之旅!

主料:牛奶250g 木瓜一个

做法如下图:

1.木瓜去籽,挖出果肉,用勺子压碎。

2,把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁,有条件的可以直接用果汁机打成汁。

3,将木瓜汁过筛,不怕麻烦的话,可以多过几遍筛,这样的木瓜汁就会很细腻,口感也会很好。

4,纯牛奶倒入奶锅里加热到微微开再关火。

5,把加热的后的牛奶盛到碗里,另一个碗放木瓜汁。

6,搅拌均匀放置凉,凝固即可开吃了。

生活小花絮:这是凝固好的成品图,是不是很诱惑。想要做出的来成品是这么色泽分明,就需要多放木瓜,木瓜汁越多越浓,做出来的木瓜色泽就会越好看,吃起口感也更有木瓜的香味。

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