「中医食疗」胃溃疡患者吃糯米粥是真的好
「糯米」
本品为禾本科一年生植物稻(糯稻)的种仁,全国各地均有栽培,以南方为主。
01、性味
甘,温。
02、功用
1.补中益气:用于脾胃虚弱所致的乏力倦怠,食少纳差。
2.益气固表:用于气虚不固之自汗不止。
3.缩小便:用于小便频数,夜尿增多。
03、食疗方
1.脾胃虚弱、久泻、便溏少食:糯米500g,水浸一宿,沥干,以小火慢慢炒熟;山药50g。共研细末,每晨取15~30g,加糖适量,以沸水调食。
2.胃阴不足、口渴饮水或少食欲呕:糯米30g,研为细末,或磨成浆,加蜂蜜30g。以水适量,煮成稀糊食。
3.胃及十二指肠溃疡:糯米煮粥至极烂,加红枣同煮更好,食用。
4.脾胃虚引起的泄泻:糯米、芡实、莲子、山药、红枣适量,同煮粥,加适量白糖调味食用。
5.阴虛胃痛、多食易饥、心烦失眠:糯米100-150g,百合50-100g。同煮粥,用适量红糖调味食用。
6.食欲不振、消化不良或食滞不化:糯稻芽30g,大麦芽30g。水煎服。
7.贫血:经常食用黑糯米。
8.神经衰弱:糯米、薏苡仁、红枣、龙眼肉各适量煮粥食用。
9.气虚不固、自汗或盗汗不止:糯米150g,小麦麸100g。同炒,研末,每次10g,米饮送服,或煮猪肉蘸食。
10.自汗、盗汗、多汗:糯稻根须100g,大枣20g,煎水服。
11.盗汗不止:糯米、浮小麦各100g,同炒黄,研成细末,每次服10g,每日3次。
12.口渴欲饮水:糯米磨成浆,加蜂蜜,煮成稀糊食用。
13.夜尿多、小便频数:将糯米做成糍粑,食用。或将糍粑炙焦,用温酒送服。
14.肥胖、胸痛:糯米100g,山楂20g,荷叶15g (山楂、荷叶2味布包)。加水煮粥食用。
15.妊娠恶阻:糯米60g,煮粥食,忌食生冷硬食。
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来源:王绪前《中医食疗》
编辑:细辛妹
审核:虫 哥
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