面包也在涨价,很快一个小面包可能会卖1欧元了!

现在价格冲击波已经到达我们的早餐桌上了!面包店和零售商正在调整面包和其他烘焙食品的价格!

现在价格冲击波已经到达我们的早餐桌上了!面包店和零售商正在调整面包和其他烘焙食品的价格!

联邦统计局称,近期粮食成本上涨了 34.4%。其他烘焙原料(例如糖)甚至比前一年贵了40%。

柏林面包师协会负责人 Johannes Kamm (42) 抱怨说“葡萄干、杏仁和南瓜子来自海外。在某些情况下,运输成本增加了10倍”。此外,用于烤箱的天然气和电力的价格大幅上涨。都知道燃料价格上涨,汽车成本更高!

反正现在的情况是:面包价格已经大幅上涨!

  • 根据地区的不同,面包的价格从柏林的30-33 欧分到明斯特兰的40-45 欧分。

  • 甜甜圈的价格从 1.20 欧元上涨至 1.30 欧元。

  • 白面包的价格同比(2020 年)上涨了5%,吐司面包的价格上涨了10%,而且趋势还在向上。

《Bäckerzeitung》已经警告,由于新冠危机和价格冲击(原材料、能源)的双重负担,许多公司将倒闭。如果公司将所有成本转嫁给消费者,面包的成本很快就会“远远超过一欧元”。

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