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腐竹焖牛腩 材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量 做法: 1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用 ...
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腐竹焖牛腩 食材:250克熟牛腩. 100克水发腐竹.葱段.姜片.干辣椒.牛腩原汤.3毫升料酒.3克盐.3克蚝油.2克味精.2克白糖.豆瓣酱.水淀粉.芝麻油.食用油 做法: 1.将洗净的腐竹切成段,熟 ...
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红烧豆腐 食材:豆腐500克.蒜苗2根.食盐1茶匙.酱油1汤匙.蒜3粒.水淀粉适量.郫县豆瓣酱1.5汤匙 做法: 1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末: 2.豆腐切成小块,郫县豆瓣剁细: ...
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