最简单的叶儿粑包法图解
最简单的叶儿粑包法
“叶儿粑”是很多人的童年回忆,有些喜欢吃甜的有些喜欢吃咸的,这道美食的难点就在于怎么包好叶儿粑,所以今天教大家很简单的包叶儿粑的材料和方法,大家可以准备自己喜欢的馅料,蒸的时候用的是电饭煲,很适合在家里做,很方便快捷,软软糯糯很好吃。
2020-09-24 11:30372次浏览作者:zhms1946
主料
糯米粉80g
粘米粉50g
清水100g
辅料
玉米叶7张
馅料适量
详细步骤:
-
第一步:先准备自己喜欢的馅,我用的是芽菜肉馅
-
第二步:盆里放糯米粉和粘米粉
-
第三步:加适量的清水
-
第四步:揉成面团
-
第五步:锅里放适量的水,再把蒸架放上,把玉米叶摆好
-
第六步:面团分成小团,用手捏成小碗的形状
-
第七步:把馅料放进去,包起来
-
第八步:搓圆以后,再按成椭圆形,放在玉米叶子上
-
第九步:放进电饭煲按煮饭键
-
第十步:蒸好拿出来就好啦
赞 (0)