营养又有趣圣诞辅食,给宝宝过个美美的圣诞!

圣诞节啦,虽然圣诞节并不是中国的传统节日,但是毕竟全球文化一体化~

无论是哪个节日,总归是给自己找个理由吃顿好的罢了~

很多人会选择在这两天进行聚会,蓝蓝友情提示,聚会虽好,疫情当前,安全最重要哦~

不仅是大人,家里孩子的家庭怎么办呢?有没有什么应景的辅食是适合孩子的呢?那你这篇看对啦~

今天蓝蓝给大家带来的是圣诞馒头,五颜六色馒头,不仅颜值在线,重要的是因为在和面的时候放了蔬菜汁,里面还有淡淡的蔬菜香气,让孩子在吃馒头的时候不至于觉得单薄。

孩子吃发酵食品的好处

这款馒头适合十个月以上的孩子使用,其实孩子适当的吃一些发酵食物,还是很有好处的。很多发酵类的食品都含有丰富的蛋白质,酵母富含多种维生素和酶类,可以帮助孩子更好的吸收。

发酵食品比较好消化,孩子的肠胃功能比较脆弱,吃一些含有酵母的食物可以帮助促进食物的分解哦~

好看好处多多的圣诞馒头~赶紧来看看怎么做吧~趁着周末,搞起来!

辅食

材 料  /  步 骤

材料:

面粉500克,酵母5克,菠菜50克,南瓜50克,紫薯50克,红曲米粉5克,婴儿奶粉25克,水适量

步骤:

1,将准备好的紫薯和南瓜去皮蒸熟,放入料理机中打成蔬菜泥备用,红曲米加清水调成均匀碗止备用

2,将准备好的菠菜去掉根部,加适量清水,放入微波炉中加热一分钟,再加入30ml左右清水,放入料理机中打成菠菜汁,将菠菜汁过滤后留下蔬菜汁,残渣扔掉

3,将材料中100g面粉,1g酵母,5g奶粉,50g水混合均匀,和成白面团

4,将材料中100g面粉,1g酵母,5g奶粉,南瓜泥混合均匀,和成黄色面团

5,将材料中100g面粉,1g酵母,5g奶粉,菠菜汁混合均匀,和成绿色面团

6,同样的食材和步骤和好紫色和红色面团,将五块面团和好,放到干净的盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵一个小时,使面团变成两倍大

7,将发酵好的面团擀成两三个硬币厚的厚度,用模具压出各种形状,在遇到面片叠加的情况时,中间刷上适量清水,使面片粘连在一起即可

8,所有的样子做好,放在蒸锅上,刷上适量油,盖盖子再次发酵15分钟

9,蒸锅上汽,改中火蒸8分钟左右,关火继续焖3分钟即可

营养师蓝冰滢

douyin:696813849

中国注册营养师、高级儿童营养师,央视2套《回家吃饭》营养师,一个懂健康爱生活的宝藏账号!

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