它是菜也是水果，甘脆汁多，常吃排毒养颜润泽皮肤，女士要多吃！ / 开普饭

前几天，一位朋友微信中故作神秘的说送我一箱水果，让我猜猜是什么？我猜了好几次，她都是不是。几天之后，我收到了一个箱子，打开一看，原来是一箱马蹄。朋友说是他们家自己种的。很新鲜，刚从地里挖出来的。跟市场上卖的那种不一样，让我尝尝鲜。看了看，果然朋友送的马蹄个头比较大。去皮后，生吃了一个。甘甜汁多，非常爽口。

马蹄又称为荸荠。主要在分布在我国的南部城市。例如广东，广西地区。生长在水田中的多年生草本植物。它表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。由于其有喜温爱湿怕冻的特点。所以北方的寒冷天气不适合马蹄的生长。这样就导致很多北方人对马蹄这种既是蔬菜又是水果的植物不是太了解。甚至没见过更没吃过了。其实马蹄是一种营养非常丰富的蔬菜。它既有食用价值同时也兼具药用价值。《本草求真》记载：马蹄味甘性寒”，具有“破积攻坚、止血、止痢、解毒、发痘、醒酒”之功效。而在现实的生活中，马蹄又排毒美颜，润泽皮肤，延缓衰老，促进代谢和抗菌的功效。女士假如觉得皮肤干燥，缺水，平常可以多吃点马蹄，会有改善皮肤的效用。除此之外，马蹄还是磷和钾含量较高的食材，磷元素能促进人体发育，平衡人体内酸碱度，而钾元素有助于生津止渴和降低血压。