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自己做烘焙已经有8年了,从一个连高.中.低筋面粉都分不清的烘焙小白到今天的烘焙达人,期间有过数次失败的沮丧,但多数还是成功的欢喜. 越做越熟练,今天烤个蛋糕,明天烤个吐司,后天做盘烧饼--家人喜欢吃啥 ...