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严选美食:牛肉炒白瓜,鸡枞黄鱼卷,拌茄子,鲜辣跳水鱼
牛肉炒白瓜 材料:白瓜.牛肉.葱.朝天椒.蒜头.姜.盐.糖.蚝油.鸡粉.酒.生抽.胡椒粉.生粉 做法 1.白瓜去瓤切块,牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右,朝天椒.蒜头切碎,葱切段,姜切丝. 2.热 ...
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严选美食:干锅茶树菇,香煎萝卜盒,麻汁拌茄子,土豆小酥饼
干锅茶树菇 食材:茶树菇.五花肉.洋葱.小米椒.姜.葱.郫县豆瓣.老干妈.盐.糖.酱油.鸡精 做法: 1.茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用:五花肉切薄片,姜蒜切丝:洋葱和小米椒也切丝备 ...
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美食精选:塞上羊肉干、芋香排骨、烤辣椒拌茄子、口味花甲的做法
塞上羊肉干 原料:净羊瘦肉1500克, 姜片25克, 葱段30克,香菜20克, 花椒3克,陈皮20克, 青萝卜片50克, 香芹50克, 五香粉3克,精盐6克, 胡椒粉2克,红辣椒面10克, 孜然粉5克 ...
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吃货美食:麻汁拌茄子,鲜百合小炒,红烧豆腐丸子,干锅莴苣腊肉
鲜百合小炒 材料:鲜百合 1头.黑木耳 1把.莴笋 1根.胡萝卜 1根.生姜 2片.大蒜 2瓣.盐 适量.鸡精 少许: 做法 1.准备食材:鲜百合一瓣瓣剥开.洗净沥干:黑木耳提前泡发,洗净:莴笋去皮, ...
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美食精选:酸辣豆芽,椒盐紫菜腰果,芝麻酱拌茄子,杏鲍菇炒青椒
酸辣豆芽 食材:绿豆芽250g.红线椒1根.油1大勺.盐1小勺.干红辣椒5个.蒜3瓣.葱1小根.生抽1小勺.白醋1大勺 做法: 1.蒜切碎,干红椒用剪刀剪碎,葱切葱花,红线椒用剪刀剪成圆圈状: 2.热 ...
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美食精选:青椒回锅肉、红烧牛肉、芝麻酱拌茄子、椒油炝拌莴笋
青椒回锅肉 食材:青椒.五花肉.蒜苗.大蒜.生姜.豆瓣酱.生抽.老抽.鸡精.豆豉 做法: 1.五花肉冷水下锅,加葱姜.料酒煮15分钟: 2.切成薄片,下油锅煸出油脂: 3.加入生蒜.姜片.豆豉.豆瓣酱 ...
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美食精选:蒜油拌茄子、拌牛肚、酥肉炖冬瓜、五色健康粉丝
蒜油拌茄子 材料:2斤茄子.4汤匙切碎的大蒜.2汤匙酱油.2汤匙辣椒粉.1茶匙糖.1茶匙胡椒粉.1汤匙食用油 做法 1.茄子洗净放入蒸笼,用大火蒸15分钟左右: 2.取出沥干水分,剥掉茄子皮:将茄子切 ...