多吃甜食真的能够愉悦心情吗？不仅不能，还对身体有害

关于吃糖，有很多负面的表述。比如吃糖会导致蛀牙，吃糖会使人肥胖，但大多数人还是喜欢吃糖，而且喜欢得理所当然，这是因为从很早很早以前，糖就被赋予了一种了不得的功能，那就能能够愉悦心情。

“吃甜食能够让心情变好”，这句话是很多人在面对一块慕斯或一碗冰淇淋之前的标准话术，颇有一种餐前祷告的意味。对于甜食爱好者来说，这句话所起的作用非同小可，自从很多年以前第一次听到这句话之后，我每天都能找到一些生活中的烦心事，然后以此作为理由，心安理得的享受一顿甜食，然后感觉心情真的变好了。

吃糖能够让心情变好，这个理论几乎在很久以前便不约而同的存在于不同的国家和文化之中，在幕府时期的日本，由于糖属于一种比较稀有的调味料，普通百姓难以获得，所以普通百姓甚至把糖传说为一种包治百病的万能药物。

而在当代世界，甜食的信仰者们也从未怀疑过糖的能力。有趣的是，此前也很少有科学家会去深究这一问题。直到英国和德国的一组科学家对此展开了专项研究，研究的结果恐怕要让很多甜食爱好者失望了。糖能够让心情愉悦这一说法可能只能够存在于流行文化领域，而从科学角度来说这是不可能的。

在早前，人们将糖能够愉悦心情的结论解释为糖能够帮助人体消除疲劳，从而让人在面对事物的时候能够更加专注，从而使心情变得愉悦，最终能够提高人在工作和生活之中的效率。

而科学家的研究结果表明，这些表述完全可以归纳为“糖”的神话。如果你一定要说吃了甜食之后，心情真的变愉悦了，那么只能说是“吃甜食能够让心情愉悦”的说法对你产生了心理暗示，而糖本身并没有这种功效。再者，任何人吃到一顿美食或经历了任何美好的事情，心情都会不错，而这一切并不是甜食所独有的，也并非糖的功劳。

如果一定要说糖有什么特别之处，那就是吃糖能够让人上瘾。

经常吃糖的人会对糖产生一种依赖，这种依赖会使人逐渐增加对糖的需求。

科学家们计算了普通人对于糖的基本需求，然后又调取了糖果销售数据，结果表明仅仅是在美国，糖果的销售量就超过了人口对糖的实际总需求的三倍以上，可以想象，在一些更加热衷于吃甜食的国家和地区，糖的销售量会比实际需求多更多。来自柏林洪堡大学的曼坦蒂斯教授认为，吃糖成瘾以及糖在流行文化中根深蒂固的地位，使得人们很难对糖敬而远之，食糖过量是一种普遍存在的现象。

如果只是单纯的对一种味道上瘾，那也没什么关系，重点在于食糖过量对于人体健康的危害是很大的，糖会对人体产生多种负面影响。

早在中国古代就有类似这样的一句话“肥甘厚味，有害健康”，虽然那个时候并没有科学，但是古人已经从生活中总结出了经验。现代科学更是证实，糖与多种疾病的发生有关，而过量食糖必然会导致肥胖的发生，而肥胖又会进一步增加多种疾病的发生率，这就形成了一个恶性循环。所以，科学家建议人们应该减少食糖量。糖作为一种调味品，偶尔浅尝辄止，则可增加生活乐趣，过量食用则会危害健康。