[BOD Studio]如何设计研发一间既现代又新颖又有品牌特色的酒店

在相当多的设计师眼里,我的设计那一定要很有范儿,要多么的别出心裁,甚至是一件艺术作品,然后张口就是这个大师的风格,那个大师的路数,特点等等,搞得好像和大师很熟悉一样的......哈哈哈,甚至包括几年前的小悦悦,也有点这种倾向,当然这些并没有什么错,了解了解行业动态和经典案例,对自己还是非常有帮助的,但我们还是要明白,我们听到的和看到的其实并不是我们所听到的,看到的那么简单,大师的金句很有可能对你来说只是一碗美好的鸡汤而已.....

好在要感谢最近这几年的时光,让小悦悦没有那么忙,同时也碰到了一群对的伙伴,在这几年努力的沉下来去真正的学习和思考;

什么是我们的核心?什么是我们的一?

如何打造我们的系统设计工作方法论?

如何构建我们BOD自己的核心支撑理论系统?

如何沉下去得以更加开阔小悦悦以及其他伙伴的视野?

因为只有搞清楚这些以后,我们才有了自己的根,才有可能在日后展现出属于小悦悦及伙伴儿们的DNA和属于我们自己的工作系统方法

貌似离主题扯的有点远了,回到俺们本次的主题,话说我们这次接到了华住的其中一个品牌酒店的升级设计任务,要求根据其加盟手册设计研发背景及公区设计工作。

任务书大致如下;

  1. 底层需要一个消防控制室,而且要能够符合规范

  2. 吧台长度不低于4500mm,包含“华自助”的自助办理入住设备

  3. 大堂设计男女独立卫生间,包含小便斗,并且还带有PA清洁室

  4. 有行李间,店长办公室

  5. 有书吧,休息区,商务区,外卖放置区等等,相当于一个大堂吧

  6. 大堂香氛,背景音

  7. 有机器人,75寸电子大屏

.........

看到这些功能分布的时候,感觉还不错,应该面积不会小,好像还蛮有让小悦悦“发飞”和“浪费”的空间,但是当俺们拿到建筑图和设计区域以后,顿时有点方了,方了......

1.在这么大小的一个区域里面,首先要做的是不能跨越红线,要找到最佳的消控室的位置,只要确定消控室的位置以后,才能确认其他的功能安排,要在本来就不大的工作区域里面找到符合规范的消控室还是挺挠头的,按照规范,消控室最低不得低于3*4米=12平方的空间,并且门开启直接通向户外,阻燃等级为A级,

最终我们锁定了位于图上右上角的两个柱子之间的区域,大小刚好好符合要求,能做到外开,并且之间通向户外。

2.在确定了消控室的位置之后,接下来要分析卫生间的功能安置区域,常规来说,卫生间应安置到靠里面,且相对动线合理的位置,并且有负压风井处的位置,然而我们拿到的建筑图信息有限,无法看到通风井的图纸信息,通过分析,最佳安置点为右下角的区域确定为卫生间

3.接下来就是讨论卫生间的布置方案了,我们一共讨论了四套卫生间的方案,直到最终确定位置,其实远不止四套方案了,一个卫生间值得讨论这么多次,难怪人送小悦悦外号“公卫专业户了”,哎嘿嘿....

方案1

方案2

方案3

方案4

可能你们会比较好奇,卫生间方案4的那个蓝色填充的圆的是什么?那个是我们利用多余的空间出来的设计的一个蓝色的不锈钢或者蓝色的石材的墩子,用来放置艺术品的,在小便斗的那一片区域,放置3个小便斗一来位置不够,就是放下三个也显得有点笨重了;

二来如果均分设置好话又有点浪费地方,而且进门就是小便斗,似乎也不是太好,后来我们就利用这个多余的小地方设计了一个艺术品的陈列出来,我们让上卫生间都是一件很文艺的事情,啊哈哈哈,俺们小悦悦童鞋这脑袋瓜子,顿时感觉自己都很佩服自己,有木有....

这个方法我们在后面还会再次用到,请期待....

4.在确定了这两个功能区域之后,正式展开其他方案的布置了,在这么小的区域里面要实现这么多功能,说实话,我们以前还没有遇到过呢,按照常规的酒店大堂吧台的布置方法有两种;

(4.1)吧台一般优先设置到进门的侧面的,而且至少从入门处到吧台之间的进深距离要达到3.8米以上;

(4.2)如果吧台设计在进门的正对面的,根据我们测算以及空间尺度的模拟,最佳距离至少需要达到6米以上,也就是进门到吧台的距离进深达到6米以上

第一轮

我们优先第一种吧台布置方法,也是最多的一种布置方法,这样一来按照现有的平面条件下,原来的四开门,我们就要封闭到一个入口了,得到的方案如下;

大家看到这个方案之后,接下来轮到小悦悦上场了,一一道来功能布置的考虑;

-- 进门左侧是吧台,前面我们介绍过,吧台背后分别是消控室,办公室和行李间

-- 吧台前方右侧是机器人,自助办理入住,休息或者CHECKIN 或 OUT人数较多的时候的等待区,这样整体前厅的空间比较通透,开敞

-- 75寸的宣传大屏和电子价格牌分别放置休息和吧台背景的墙面

-- 接下来是休息区,奉茶区,商务区,然后右手边的角落是卫生间,清洁室

--左边的电梯厅,考虑电梯厅的面积还算较大,我们在电梯厅的墙面设计了一个书吧区

这样从整体来看,似乎所有的功能布置都满足了,而且看起来还不错,但是我们总感觉这种空间处理关系是有点太直白了,不是太理想,主要有4点;

一是原来的四开门变成双开门,主入口没有原来的 大气

二是吧台虽然设计在入门的侧面,但是距离显得过于拥挤,门中心距离吧台只有2700mm左右的距离,显然距离不够舒适

三是卫生间的与休息区之间的区隔不是很理想的一种方式

四是卫生间与整个酒店大堂的空间关系似乎也过于显性了,应该有一种更好的方式来进行划分

第二轮

于是我们后来又思考了另外一种酒店主入口与大堂吧台之间的布置方法;

吧台如果设计在大门正对面的位置,最佳距离应从大门中心到吧台的进深达到6米以上,这样才能较好的满足空间功能布置,动线,风向等方面的一些较为舒适性的要求,鉴于空间有限,我们最后将这个吧台调整到离大门中心5.5米的进深,然后在这个基础上,重新论证的好几轮的方案,最终得到现有的平面方案;

从这一稿方案来看,整体的空间动线,转折,布置,卫生间与休息区,与整个大堂之间的关系得到很好的处理,不足之处是不够通透,通道也没有那么宽敞,两种方案相比,显然第二种更优一些,最终我们自己选择了第二种方案,虽然这种吧台布置方案不是最为理想的,但是在这个空间中的布置,也算是一种最优解了,而且我们也留出接近2300mm左右的通道,也算是比较宽敞的,下面我们详细介绍这一稿功能方案的考虑;

-- 保留了原来的四开门的酒店主入口,更加宽敞大气

-- 入门处中心到吧台距离5.5米,空间尺度上基本满足要求,吧台总长达到4.8米,查过4.5米最低要求

-- 吧台右边布置休息和等待区,左边布置了展示柜,自助茶水区,还单独设计了一台智能自助“值机”设备

-- 迎宾机器人刚好放置在两扇门之间的柱子处,非常合适

-- 将书吧,休息,商务区调整到吧台背景背后的区域,距离还很足

-- 在卫生间和书吧,和整个大堂的空间关系上,设计了一堵墙作为一个转折和中转空间进行区隔,更巧的是,在进入卫生间的这个中间区域之时,刚好有2个对景来给整个空间进行加分;

再次体现了小悦悦的“公卫专业户”的称号,我们让上卫生间也是一种很文艺优雅的事情,哈哈哈....,这种一般只会在星级酒店使用的手法,被小悦悦用到了经济酒店上,是不是顿时变得很高大上起来了???

-- 电梯厅的那一面墙,虽然我们把书吧的位置挪走了,但是也不能浪费了,因为这个大堂的面积,小悦悦着实浪费不起,怎么办呢?这不还有一个外卖放置区的功能木有解决吗,就这里了,这个位置其实也是最为理想的,具体逻辑分析如下;

一来外卖放置到这个区域,不管是快递还是美食什么的,都不会影响到前厅的整体性和整洁性,哪怕客人点的是酸菜鱼和韭菜炒鸡蛋这样具有明显嗅觉识别的美味,放置在后面的区域的封闭柜门里面,加上新风的处理,也几乎不会影响到前厅的整体效果....

二来放置在这个区域,关键也方便客户下来拿取啊,不管春夏秋冬,客人穿着T恤,背心,睡衣,人字拖还是啥的,再也不用担心拿快递啦,甚至客人下来拿到快递还没等电梯门关闭都可以直接上去,多好;

三来,有一个商业上的考虑,就是那个75寸的广告大屏,这面墙是最佳地点,为什么?因为位置好啊,客人上下等电梯,送外卖小哥放置外卖都要在这里停留,不总有朝着广告瞅几眼的机会啊,要搁其他地方,那都是自己心里认为好的位置而已,其实不咋地的,电梯厅的这个常规性的动作--挂画,在我们这里,还是算了吧,让给75寸广告屏吧,其实设计与经济之间有种天然的联系的......

第三轮

接下来我们要考虑整体立面,天花,地坪方面的事情了,回到华住所给出的品牌加盟手册相关的资料,我们进行了仔细的调研分析,查阅了相当多的关于该品牌酒店的一些相关资料,并且进行相关的品牌识别的分析和提取,我们发现以下的一些品牌特色和识别特征,并且我们提出了一些关键词;

设计主题分析 1

设计主题分析 2

设计主题分析 3


BOD 对酒店的认识及总结

再分析

基于以上的一些信息,我们首先对吧台的背景进行的设计和以及研发工作,考虑到造价和可复制性,然后还要满足一定的品牌特色,新颖,在参考了我们过往众多的酒店项目案例以后,基本上还是放弃了,成本和可复制性两方面不是太理想;然而我们查阅了很多该品牌酒店的一些吧台背景,看着也确实需要进行改进和提升了,能够借鉴的部分确实不多啊.......

部分建成酒店(1)

部分建成酒店(2)

在品牌参考信息有限情况下,这时小悦悦那是灵机一动,我们还是回到了品牌手册里面来,我们创新的提取了上面的设计主题分析1里面的一些素材进行提取了相关图案,色彩,并且打破了一贯背景单一墙面的设计思路,采取渐变色及纹理结合的硬包方式布置背景,显得更加活跃,年轻,并且有质感,立体感,立即绘出草图,请伙伴们进行深化

确定完吧台背景之后,基本上前厅两边墙面的立面基本上就按照该酒店品牌的方向进行设计,左手边设计了整面墙的木饰面,办公室的暗门也隐藏在此处,右手边设计了具有明显品牌识别特点的柜子和玻璃装饰,小悦悦虽然手绘差了点,但是也算是较为准确的表达出了意向吧,毕竟我们这个也不是搞美术创作,大虾们将就看看,哈哈哈

这个吧台的灯,我们在脑袋里构思了一个比较现代,而且也相对有点特色的吧台吊灯,最好这个吊灯能够日后变成专用款式,对于一些中端的酒店品牌来说,其实这也是很好的一个事情,也能够实现的,但是我们发现多数人其实并没有考虑过这些

下面是卫生间,书吧空间立面草图,从草图上有木有看出小悦悦上面说到的那个“让上卫生间都变得很文艺”的味道?小悦悦江湖人称“公卫专业户”那不是白送的,哎嘿嘿....

还有很重要的一点是,我们的这个立面采取了模数分割的手法,沾沾大师柯布的味道,让俺们的立面不再看起来那么单调,说出了俺们的核心方法工具了,不知道老板会不会扣俺滴工资哟.......

这就是俺们滴老板经常问我们的一个挠头的问题;你们有木有思考过,为何很多大师处理大面积的立面看起会那么有设计感不会那么单调,他们对于墙面分割处理为何是这样分,而不是那样分?好吧....,继续挠头

其实很多次都想专门针对公卫写一次我们的设计思路专题的,一直没有时间来干这个事情,只能说且待下回分享吧

最后,我们给出放外卖区域的立面思考,我们也不知道到底是一些啥样的外卖,然而这个区域是个所有人员停留时间比较短的一个区域,我们在考虑如何让更多的人在短的时间内留下一个较深的酒店特色的印象呢?答案就是要有特色呀,上帝说要有特点和印象,马上就有了特点和印象,但是上帝没说要关注成本,我们在关注特色深刻印象的同时,还是关注了业主的成本的

有个段子小悦悦觉得特别好,一群客户和美眉小姐姐说啊,就喜欢你们这些搞设计的,挣不了几个钱儿不说,还面面俱到特别会说,一会儿艺术,一会儿空间,一会儿成本,一会儿色彩,一会儿创意,感觉特别有才,啊哈哈哈哈.....

这一组高低错落有致的吊柜分布在整个电梯厅的墙面,柜子结合封闭门和开放式的随机分布,开放格可以陈列饰品,封闭柜可以放置外卖,一举多得,顶上设计了酒店品牌特色的玻璃,其实我们整个设计过程中,始终都在考虑品牌特色与设计研发相结合,如何能够碰撞出一些新的东西出来更加匹配品牌定位和消费者未来的喜好趋势直接的重合

第四轮

到现在为止,基本上我们所有的一些关于功能,立面分析,解读思路的工作基本都差不多了,接下来我们要进行天花,地坪方面的分析了;

天花   基本上我们延续的现代,简洁,清爽中带有一点稳重的特点,经过伙伴们一起讨论,我们主要在以下三个方面进行了重点设计;

(1)在大厅部分我们设计了一个圆形的软膜灯箱;

(2)在电梯厅部分我们设计了一个很有现代感,很活跃的一个椭圆的天花,总体是还是在融入了一部分我们BOD提炼的将“圆”代表中国,地域文化的一个表达

(3)在书吧及休息区,我们设计了一个带有酒店常用元素的木格栅的天花元素,刚好灯光均匀的分布在天花两边,阅读和休息照明都得到很好的补充

酒店公区天花图

地坪  我们在原有参考的基础上加入了一些个性化的元素,在原来的地面基本都是统一铺设的纯色以及单一的铺贴方式,我们加入了以下的一些设计思考;

(1)加入一些品牌代表色系--淡淡的蓝色(白金沙)进行调和整个地面,

(2)将调和的色彩设计成三角形状进行铺贴和镶嵌,融入我们BOD提炼出的代表“现代,科技”的“三角”元素,将我们的设计理念与品牌特色,识别系统进行融合。

这种设计手法是我们经常应用的方法之一,也是一直贯穿我们BOD的设计理念,我们经过很多次的思考讨论,最终提炼出纯粹的符号系统,“圆”代表中国,“三角”代表现代,科技,所以我们希望做又现代,又中国的设计

酒店公区地坪图

灯光及家具设计   接下来我们进行了灯光设计,整体上我们采取了防眩光设计,色温控制在3000-4000K之间,具体分布如下;

(1)大门口和大厅中间区域需要较亮一些,我们设计了4000K的光源和集中供应中间部分的光源,设计了环形的软膜天花

(2)吧台背景一般也需要较多的光,小悦悦看过很多地方都是采取的明装射灯的方式,我也不知道他们哪来的灯光设计路子,印象中明装射灯是服装店和大菜场用的,用在酒店背景上面还是算了吧,我们采取了灯槽洗墙的灯光方式来照亮背景,这样的好处是既没有对人体的照射,也将背景均匀的照亮

(3)在电梯厅和书吧,卫生间我们设计了3000K的光源,防眩光设计,并且在卫生间我们减少了光源的分布,很多高星级酒店卫生间灯光设计的方法,也用在了这个酒店上面,整个公区光布置的思路是由强到弱,逐步让客人放松和安静下来

(4)家具设计,大厅的休闲沙发,我们选择了很有现代感造型,色彩也很现代明亮的一组沙发,茶几选择了白色大理石与不锈钢钢架支撑结合的一组产品,休闲桌椅也选择了现代莫兰迪色的现代款式与品牌中呈现的一些颜色进行结合

茶几选择

休闲家具选择

第四轮

Duang.......总算要亮相了,前期我们做了那么多的设计分析,取舍,创意的碰撞,与品牌特色之间的相互结合,成本测算等等一系列工作,也敲了键盘那么久,再不贴出最后的成图,观众估计也要打屎俺了,丑媳妇总要见公婆的,还是贴出我们的设计成图吧,拍砖的大大们手下留点情哈

再看局部图;

好了,这就是我们根据任务书设计研发的新的酒店公区,不论是从色彩,形式,材质等都是紧扣品牌特色和创新设计这个两个主题,特别是酒店的吧台背景,从展现形式,立体感,材质,色彩等方面基本一改过去的单调,相对呆板的设计呈现,欢迎大家拍砖....

品牌机构:华住.星程

任务:      设计研发

设计:      周世文,周轩,牛晓

机电专业:周轩

设计关键词:多彩,现代,人文,舒适,品牌识别

BOD关键词:又现代,又中国/属地

设计时间:2020年11月

Aout BOD Studio

BOD Studio并不是单纯的一间设计工作室,更多的是一个贴身咨询顾问+设计工作室,集建筑,室内设计,设计研发一体的一间工作室,几个核心的伙伴曾服务于国内几家领先上市公司设计部门,有着多年的设计和现场,图纸经验,参与较多的高星级酒店,售楼处,餐饮设计工作

BOD Studio is not only a design studio, but also a personal consultant + design studio. It is a studio integrating architecture, interior design, design and R & D. several core partners have served in the design departments of several leading listed companies in China. They have many years of experience in design, site and drawing, and have participated in many high-star hotels, sales offices and restaurants Design work

然而我们又是一个年轻的新团队,一群有梦想的新团队,我们会坚持做一些有意义的案例,比如给农村设计房子,公园设计公共卫生间,灾区设计房屋等等,哪怕小到面积只有10平方,甚至更小.....

However, we are a young new team, a group of new teams with dreams. We will insist on doing some meaningful cases, such as designing houses for rural areas, designing public toilets for parks, designing houses for disaster areas, etc., even if the area is as small as 10 square meters or even smaller......

更有意思的是,我们是来自一群经济管理,建筑艺术,历史专业的一个既年轻又有着充分经验的年轻朝气的伙伴团队......

What's more interesting is that we are from a group of economic management, architecture, art, history, a group of young and energetic partners with full experience

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