史上最全万能汁秘籍!素菜汁、糖醋汁...拌啥都好吃,3分钟学会
前段时间过中秋,暖妈为了给一大家子人做菜,花了好几个小时,忙得不可开交。结果没几天,暖妈就开始念叨自己腰酸背痛。
不知道你们或者身边有没有跟暖妈一样的,每次为了在家宴上做几道拿手好菜,在厨房里忙活了好几个小时,结果把自己给累倒了。
有的时候心有余而力不足,所以暖暖觉得是时候要教大家快速做出美味的方法了!
这个方法除了能让你在家宴上用最快的时间一展身手之外,还可以帮你解决这些困难:
◆拿捏不准该放多少调料?
◆为什么自己做的菜没有大厨做的好吃?
◆只会炒、蒸、水煮,其他做法不会怎么办?
◆什么时间放调料口感最好?
◆做同一个菜就是一个味道怎么办?
◆如何做菜能缩短时间?
◆如何用少量的调料,做出最好的口感?...........
这个能解决所有问题的方法,就是调配万能汁。只要提前调好万能汁,在烹饪的时候,淋入锅中,很快就能让菜出锅,轻松将3小时的做菜时间缩减到1小时之内完成。
而且这种方法不仅简单,口感还更加美味,堪称是厨房必备神器了。
想要学习的暖粉,暖暖都为为您准备好了!继秋季硬菜、螃蟹壳课,这款视频+图文课程《5款大厨独门秘制汁》,3分钟之内,绝对能让您的解决上面遇到的所有问题。
在课程中,大厨会通过视频,让您非常直观地看到所有万能汁的调配过程。
配方将毫无保留告诉您,如果担心记不住,暖暖也帮您做好了图文笔记。
拿到这份秘籍,相当于你学会了所有食材不同制作口味。
当然,为了让暖粉们更好的运用万能汁,还有5款示例菜帮助您掌握使用万能汁!
<你将学到>
◆万能素菜汁、糖醋汁、荤菜汁、凉拌汁、卤汁的详细做法以及精准比例;
◆万能汁在炒、卤、凉拌、煮等烹饪手法中的运用;
◆巧妙使用万能汁让家常菜吃出五星酒店风味;
◆一种食材的多种吃法以及搭配;
菜品展示
先放上示例菜的图片让大家一饱眼福。
美食盛宴
除了学会万能汁,您还会学到:
☞零失败糖醋排骨;
☞汁浓芡亮爆三丁;
☞最开胃鸡丝凉面;
☞茄子花样吃法;
☞皮滑酥烂香浓凤爪;
<课程特色>
视频教学不超过3分钟,短小精简,非常详细;
视频中选用的调料以及食材非常家常,方便采购;
视频+图文描述,更生动形象,方便随时查看。
参与方式
暖味学院&暖暖大厨
《5款大厨独门秘制汁》
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