心叶日中花

《影》是张艺谋导演继《长城》之后的又一部古装动作片,该片讲述了一个从八岁就被秘密囚禁的小人物,不甘心被当成傀儡替身,历经磨难,努力寻回自由的人性故事。

电影的精妙就体现在“影”字上。影指影子,就是替身,替身自古有之。有刺杀,就有影子,影子必须在危急关头挺身而出,替主人博回一命;影子又必须与真身互为一体,令旁人真假难辨如同孪生。若无真身,影子何在?

在植物圈里,很多植物一直充当着影子的角色,比如月季,它是玫瑰的影子;比如冰岛罂粟,它是虞美人的影子;再比如柳叶马鞭草,它是薰衣草的影子……

今天要说的心叶日中花,它做为替身,变了很多次身份,如今仍然以穿心莲的身份大行其道。

每种植物的相知相识总有缘分,与心叶日中花的相识正因为穿心莲。

穿心莲作为药片的名字为大家所熟悉,可作为植物却是难得一见了。还好,不久前在神农草堂和华植均与它们相遇,这一只只站在树梢的小小鸟仍历历在目。当我煞有其事去查找资料记录穿心莲时,发现了一个大问题:民间有种颜值颇高的蔬菜一直打着穿心莲的幌子,干扰着大家的判断,连很多专业的医药网站都张冠李戴,把它当成中药的穿心莲拿去介绍了。

穿心莲的替身叫心叶日中花,可惜这个北方家喻户晓的货南方一直很难见到它。

偏偏,给我遇上了。那天陪深圳一帮大神走进珠海的某中药园(重点),某个花盆里种了一株心叶日中花,这会正午时间,花开得正好。因为它的样子早就烙在我的脑海里了,一眼就认出它了。可是,它旁边居然插了一个牌子,很标准的印刷体,写着三个大字——穿心莲,这是号称科普基地的中药园呀,我突然被惊愕了!只能证明一点:科普很重要!!

▼ 如假包换的穿心莲。

既然认识了,也见到了,那就记录下这个替身呗,苦于照片单调之时,重庆的周敏老师马上来救驾了,直接甩给我一个文件夹,还是她家自己种的呢。

心叶日中花,番杏科、日中花属多年生常绿草本。中国文字博大精深,劳动人民给这个舶来品冠以很多名字,如花蔓草、露花、露草、牡丹吊兰、叶冰花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰……

那么多艺名,植物志却用了最拗口的心叶日中花,不过知道它的来历就不难记住了。

它的拉丁学名是Mesembryanthemum cordifolium,日中花属Mesembryanthemum是由希腊词根mesombria(正午)+anthemom(开花)组合而成的,意思就是“中午开花”,种加词cordifolium的意思是“叶心形的”,意思不言自明了。

心叶日中花原产南非,我国是上世纪90年代作为一种观赏植物引进的,它的叶片翠绿鲜亮,耐旱耐热,是非常好的户外盆栽,用做铺地植物也很赞,特别是进入花季后,花朵虽然不算大,但点缀在绿叶间非常亮眼,是元气满满的太阳红色,广受大家的青睐。

作为观赏花卉,它被冠于牡丹吊兰、樱花吊兰之名。

某天,有位吃货发现这东西能吃,居然还蛮好吃,有点淡淡的苦,但很清爽,口感脆脆的,做凉拌菜是上佳食材,炒着吃也可以。

这可不得了,能吃与不能吃就像一道不可逾越的鸿沟,一旦逾越,它的身份马上变了,它就从观赏界一脚跨到了食用界。

▼ 这个款式,称它“牡丹吊兰”、“樱花吊兰”还是名副其实的。

接着,问题来了,作为吃货,它的名字显然不够用了,因为那些名字太文艺呀,谁敢拿“吊兰”去吃呀。

好吃是一回事,还要吹捧它的营养功效才能推广呀。于是,有牛人想到干脆冒用我国特有的名贵药材田三七,田三七就是植物志的假人参,五加科人参属植物,也叫田七,或者三七,也是我国最早的药食同源植物之一,是主吃根的一种药材,和它根本不沾边。

戴上“田七”这顶帽子后,果然高大上了,善良的劳动人民居然信了,于是它走进了万千家庭的餐桌上。有些城市,各大蔬菜批发市场也大量销售这种蔬菜,还出现了专门的“田七”蔬菜种植基地。

后来,青岛农业大学的刘庆华教授明确指出,市民食用的“田七”确实不是药用的田七,而是心叶日中花,这才搞清楚了它的真实身份。

半岛网曾经有篇报道《牡丹吊兰冒充田七停售,菜贩一个大棚赔两万》:本报近日连续报道牡丹吊兰冒充田七的消息后,引起了市民的广泛关注。为了保障市民安全,各大蔬菜批发市场纷纷停售牡丹吊兰。10月17日,记者来到城阳夏庄郝家营一“田七”蔬菜基地采访,菜农们表示  ,虽然种植了一年多时间,但他们一直不知道自己种的“田七”其实是牡丹吊兰。

冒名这事经媒体连续报道后,“田七”很快在菜市场销声匿迹了,但不久后,不死心的商家又换了一个名字,卷土重来,重出江湖了。

这一次,它又借用了另一款大名鼎鼎的中药之名——穿心莲。星星之火可以燎原,这次,大火燃烧得太猛,再也熄灭不了了。

没人追究谁叫它田七,也没人追究干嘛叫它“穿心莲”,反正好吃就是硬道理。

只是看到网络到处出现的张冠李戴,甚至某些专业网站,专业的科普基地的误导,实在无语了。叫它穿心莲其实不算原则问题,可把它说成爵床科,又说它有作为中药的那些效果,那就是夸大其词了。

不过,据说心叶日中花的叶片含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等,并含有很强的抗氧化剂——叶黄素,它对人体各个脏器有很好的保健作用。只是据说,我不想是讹传讹的那位哟。

在北方,它现在已经成为很常见的蔬菜之一,一般用于凉拌,于沸水焯后加入调料拌匀;也可炒食、做汤、做馅、作涮菜料等。做成的菜肴颜色翠绿,口感嫩滑,鲜美可口。

作为替身不是它的错,这个锅它不背,而且它挺累的,给你们看,还给你们吃,没功劳也有苦劳嘛。它那么受欢迎,说明它身上的优点少不了。

看它的样子,还是蛮清新的。

它花通常单生于小枝顶端或上部分枝的叶腋,花萼也很别致,下部钟状,上部四裂成两对,一对是小叶子形状的,另一对却是尖棒形的,就像一对小小的牛角,花蕾成熟后,就从这对牛角中蹦出小小的红花来,所以也常常很形象地被叫做羊角吊兰(周敏老师语)。

顾名思义,它的叶是心形的,只是这颗心❤不像我们印象的心而已。叶对生,叶片心状卵形,扁平,顶端急尖或圆钝具凸尖头,基部圆形。

它的枝叶肥肥胖胖的,不知道是否放入多肉植物中,反正大家吃的这是这些“肉”。

说到它的枝叶,突然觉得它有点像身边的大花马齿苋,据说它跟大花马齿苋一样,随便从枝叶间掐一段,插在泥土里,不过几天就能活了,还真的希望有机会也自己亲自种种。

对了,心叶日中花有一个姐妹花,它的名字叫冰叶日中花,也叫非洲冰草。在北方餐厅有个菜叫“凉拌冰草”,就是它了,高档超市有时也有售卖。我可不认识,也没吃过,这里不能提供很多资料。

以下文字来自植物志,仅供备查。

多年生常绿草本。茎斜卧,铺散,长30-60厘米,有分枝,稍带肉质,无毛,具小颗粒状凸起。

叶对生,叶片心状卵形,扁平,长1-2厘米,宽约1厘米,顶端急尖或圆钝具凸尖头,基部圆形,全缘;叶柄长3-6毫米。

花单个顶生或腋生,直径约1厘米;花梗长1.2厘米;花萼长8毫米,裂片4,2个大,倒圆锥形,2个小,线形,宿存;花瓣多数,红紫色,匙形,长约1厘米;雄蕊多数;子房下位,4室,花柱无,柱头4裂。蒴果肉质,星状4瓣裂;种子多数。花期7-8月。

中文正名     心叶日中花

拉丁学名     Mesembryanthemum cordifolium L.f.

别称             花蔓草,露花,露草,樱花吊兰,羊角吊篮,

食用穿心莲,牡丹吊兰

界                 植物界

亚界              绿色植物亚界

总门              轮藻总门

门                  木贼门

亚门              木贼亚门

纲                  木兰纲

亚纲              蔷薇亚纲

超目              菊超目

目                  石竹目

科                  番杏科

亚科              日中花亚科

族                  日中花族

属                  日中花属

种                  心叶日中花

(0)

相关推荐

  • 红色的冰晶植物-冰叶日中花介绍M. crystallinum

    拉丁:Mesembryanthemum crystallinum 属性:番杏科 日中花属 冰叶日中花是一种一年生或两年生的草本植物,原产于北非.西南非洲.西亚和南欧,普遍生长在道路边,悬崖上,过度放牧 ...

  • 喜欢养花,又想省钱,怎样才能做到不多花钱,又可以养很多花呢?

    不多花钱又可以养很多花,其实这个想法不难做到呀!农村老家,我的婆婆,一些婶子.大娘的,她们平日里就是这样做的.她们的花草基本都没有花钱,虽然农村老家没有暖气,但是在他们的照料下,有些花草,春节期间,都 ...

  • 花卉摄影,用3个技巧,拍好看被称为是“牡丹吊兰”的心中日中花

    心中日中花,这个名字叫起来挺拗口的.不过,花花草草都有很多别名,如果您觉得"心中日中花"这个名字不好记,那么我们就换个叫法--如果把"心中日中花"换成是&quo ...

  • 立春到,5种花长得超快,掐下嫩芽炒鸡蛋,喷香

    今天立春啦!春天终于要来了,花友们有没有喜欢春天的呢?花花最喜欢的就是春天了,植物们经过了一整个冬天的积蓄储藏, 春天开始铆足了劲儿地生长,这初春啊,就有很多植物长得实在是快,掐掉春天第一茬小嫩芽,炒 ...

  • 心叶日中花——我是一枚肉肉,别把我当成中草药

    静静的物种日志 第27篇    原创 清晨的第一缕阳光穿过稀疏的树丛,为充满艺术气息的卡梅尔小镇染上了一抹金色.这个时候的小镇格外宁静和安详,在主街道旁边有些小巷直通山上和海边,一栋栋不同风格的房子沿 ...

  • 心叶为伴,花岂无情|本草江湖第1429期

    半夏 翠芦莉 小驳骨 马勃 全瓜蒌 大血藤 八月柞 尖吻蝮 金腰箭 粗叶榕 夜香木兰 土党参 乌灵参鸭汤 味道鲜美,完全不像其它药膳总会有点异味,药味.这药无任何异味,吃起来似荸荠.

  • 椰心叶甲虫的防治

    椰心叶甲寄主广泛,除危害椰子等棕榈科植物外,还危害香蕉, 其成虫虽不足1厘米,但因它们总是团体作战,具有繁殖快.破坏性强和防治难度大的特点,若不及时控制,短时间内即可肆虐成灾. 椰心叶甲居住在植株最幼 ...

  • 想知道心叶多肉爱之蔓的那点事吗?看这个就够了

    静静的物种日志 第38篇    原创 我一直以为,多肉是年轻人偏爱的植物,对于七八十岁的老人家来说,多肉应该是个新鲜东西.但是前几天的经历颠覆了我的这个看法. 上个周末,邻居家刘奶奶带着小孙子来我家玩 ...

  • 防止玉米心叶拧成“鞭”,只用这一招,就能轻松解决问题

    近几年来,夏播玉米3片叶以后,田间就会出现心叶无法展开,最后拧在一起,像鞭子一样,严重影响植株的生长发育.是什么原因引起的,又该如何防治呢. 危害症状 经田间调查发现,造成心叶拧成鞭的主要原因是蓟马危 ...

  • 玉米心叶卷成“牛尾巴”,“凶手”原来是它!怎么防治?有办法!

    玉米蓟马是玉米苗期的主要害虫,其体型小,且活动为害部位隐蔽,不易被发现.它以成虫或若虫在玉米心叶内刺吸嫩叶汁液,破坏玉米生长点,往往使玉米叶片发黄失绿,重者使玉米心叶卷曲成"牛尾巴" ...

  • 「心叶球兰锦」萝摩科球兰属多肉植物,爬藤型

    心叶球兰锦 拉丁学名:Hoya kerrii  'Cristata' 科属:萝摩科 球兰属 心叶球兰锦(Hoya kerrii  'Cristata')为萝摩科球兰属的多肉植物,爬藤型植物. 特征:木 ...

  • 这不是“葱管叶”,稻心叶死了

    摘要:稻苗心叶在施用除草剂后数天枯卷死亡,这不是"葱管叶"症状.2甲4氯.双草醚.嘧啶肟草醚.二氯喹啉酸.氯氟吡啶酯等药施用不当,有可能引起葱管叶,症状在药后半个月左右才显现.南方 ...

  • 母亲节:祝福的心叶

    祝福的心叶 作者/青草地 树影阑珊 槐香薰染着晚春的浪漫 母亲,迎着您心口深情的召唤 冲破黎明前最后一抹黑暗 我悄悄飞落您身边 小院,阳光暖暖 母亲 您搂着我 坐在清爽干净的地面 用您提担荷锄的手 握 ...