这样做的荷包蛋焖面太美味，鲜香营养，筋道爽滑，家中孩子特爱吃

在我们的日常生活中，相信好多父母都给自家的孩子做过关于面条的美味。

毕竟相对于这个类型的面食来说，由于食品加工的细腻程度，无论是新鲜的面条，还是超市中的挂面，但凡只要买回来用水简单一煮，就能诞生出可口的味道。

而且现在面条的烹饪方法非常之多，不论是鲜香味美的还是麻辣酸爽的，但凡你只要掌握调味方法，想在家做出一款美味的面食非常简单。

而对于笔者来说，如果家中的孩子对于米饭不是太爱吃，笔者也会准备一些烹饪简单，鲜香味美的面食，只为给他调解一下胃口。

而今天分享的这款荷包蛋焖面，主体的烹饪方法非常简单，加上它鲜香营养，筋道爽滑，不论是对于大人还是孩子，那都是非常不错的选择。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：荷包蛋焖面。

【准备原料】：鸡蛋2-3个，鸡蛋挂面100克，蒜末6克，青红尖椒段可以稍微准备一点或者选择不放，两勺生抽，一勺香醋，一勺老抽，一勺蚝油，三克白砂糖，一克的盐和鸡精。

第一步：首先我们准备个小碗，把准备好的蚝油，生抽，老抽，香醋，白砂糖，盐，鸡精一并倒入碗中，均匀搅拌备用；锅中加入少许的油，三成油温打入准备好的鸡蛋，做成荷包蛋盛出备用。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入蒜末爆香，随后把准备好的调味料倒入锅中，加入150ml的清水，稍微搅拌几下，开大火煮沸2分钟。

第三步：最后把准备好的荷包蛋和挂面放入锅中，稍微搅拌几下，让挂面浸没在汤汁中，然后盖上盖，转小火焖煮5分钟就可以出锅品尝了。如果是您自己吃的话，出锅后也可以撒一些青红尖椒段哦。

不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。