秋天，肺燥伤肝宜吃酸

秋天，阳气渐收，阴气生长，从养生的角度来说，保养体内的阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活各个方面。

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的要素之一，秋天要多酸，就是要多吃点酸味食物，如葡萄，石榴，苹果，柚子，柠檬，芒果，山楂，桔子，番茄，荸荠，樱桃，而要少吃西瓜，甜瓜。因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤，还能起到生津止渴，健脾消食，增进食欲。

酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量，因为许多酸性食物，如米醋，乌梅，其酸味能刺激胃，易发生胃，胃炎等病，对身体健康不利。