人参、红参、党参、西洋参、太子参、沙参、及丹参、玄参、苦参

「秋冬进补,来年打虎」,在现代医学中,认为人体在秋冬季节,新陈代谢速度减慢,此时适当进补,可调节和改善人体器官的生理功能,增强抵抗力,起到防病和治病的作用。参类品种众多,功效也有所不同。如果不懂这些参的具体区别,滋补效果往往事倍功半。今天小编就重点介绍一下人参、党参、太子参、西洋参、沙参、丹参、玄参、苦参这八类参。

红参简单理解红参是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而成。甘、微苦,温。归经归脾、肺、心经。主治大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心源性休克。

人参为五加科植物人参的根,主产于东北,按生长方式划分:野生的称“野山参”,栽培的称“园参”。按炮制方法划分:晒干或烘干者称“生晒参”,蒸制后干燥者称“红参”。

味甘、 微苦,性温。归脾、肺经。

具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,宁神益智等功效,是补气的上品,既能用于急救虚脱、又可用于久病体虚者。其中野山参补性比园参强,但价格较昂贵。而生晒参性较平和,不温不燥,偏于补气阴。红参蒸制后性偏温热,偏于补气阳。

人参甘而微苦,微温而不甚燥热,药力强大,为补气强身之要药。既善大补元气,治气虚欲脱;又善补脾肺之气,治脾肺气虚诸证;还能补气而生津、安神、益智,治津伤口渴,消渴、心神不安、惊悸健忘等。人参具有大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智之功效,主治气虚欲脱证、脾气虚弱的食欲不振、呕吐泄泻、肺气虚弱的气短喘促、脉虚自汗、热病津伤的口渴、消渴证、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘。

糖参功同晒参而力逊。

服用人参应注意:实证、热证而正气不虚者忌服,湿热内盛正气不虚者禁服,不宜与藜芦、五灵脂通用,不宜与茶同服。服人参易上火,如果气虚症状改善或消失,不宜再用;感冒发热时一般也不宜服用人参。

禁忌:人参不宜用于实证(邪盛正气不虚)、热证(口干,小便短赤,大便干)、高血压、血热出血者。不能与藜芦、五灵脂同用。

党参为桔梗科植物党参、 素花党参或川党参的干燥根。

味甘,性平。归脾、肺经。

党参甘补而平,不燥不腻,入脾、肺经。补气之力逊于人参,多用于脾肺气虚之轻症。又兼生津、养血,可治津亏、血虚等证。党参具有补中益气,生津养血之功效,主治脾气亏虚的食欲不振、呕吐泄泻、肺气亏虚的气短喘促、脉虚自汗、气津两伤的气短口渴、血虚萎黄,头晕心慌。脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴、食少,口渴,久泻,脱肛。《本草正义》:"党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。简单理解,人参党参都能补气,但人参珍贵,党参平价,两者均能补脾益肺,生津养血。均可用于脾气不足的体虚倦怠,食少便溏;肺气亏虚的咳嗽气促,语声低微及气虚血虚者。但人参能大补元气,为治气虚欲脱、脉微欲绝危重证候的要药。

党参为桔梗科植物党参的干燥根。性味甘平,适合大部分人食用,具有补中益气,健脾益肺之功。常用于脾肺气虚、声音低微、懒言短气、四肢无力、食欲不佳,气津两伤的短气、口渴及血虚萎黄等。因价格较人参低,常在补益剂中代替人参,但效力远不如人参,故用量应倍增,一般入汤剂服用。

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根,其味甘、微苦,性平,归脾、肺经。太子参平而偏凉,甘补苦泄,入脾、肺经,补中略兼清泄。功似人参,而药力甚弱。能补气生津,多用于气津两伤之轻症,或兼热者更宜。太子参具有补气生津之功效,主治脾虚食少倦怠、气津两伤口渴、肺虚咳嗽、心悸、失眠、多汗。具体益气健脾,生津润肺作用。用于脾胃虚弱;食欲不振;倦怠无力;气阴两伤;干咳痰少;自汗气短;以及温病后期气虚津伤;内热口渴;或神经衰弱,心悸失眠,头昏健忘,小儿夏季热。

太子参为石竹科孩儿参的干燥块根。性味甘苦,微温。既能补脾气,又可以养胃阴。但补气功效比党参还弱,故需长期持续服用方能见效。常用于病后体弱或老人小儿体虚调养身体之用。如血压高不宜用人参者,也可用太子参代替。入汤剂服用。

西洋参为五加科植物西洋参的干燥根,其味苦、微甘,性凉,归心、肺、肾经。西洋参苦凉清泄,微甘能补,为凉补之品,既善补气养阴,又善清火生津,主治气阴两虚或阴虚津伤诸证,兼热者尤宜。西洋参具有补气养阴、清火生津之功效,主治阴虚火旺之咳嗽痰血、热病气阴两伤之烦倦、津液不足之口干舌燥、内热消渴。

西洋参:性凉,味甘、微苦。具有补气养阴,清热生津功效。用于气虚阴亏内热,咳喘痰血,虚热 烦倦,消渴,口燥喉干。西洋参即人们常说的花旗参,为五加科植物西洋参的根,主产于美国、加拿大,目前我国已有引种栽培。本品味微苦、性甘凉,具有补脾益肺、生津止渴的功效,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,口燥喉干等。补气之力不如人参,但能养阴生津且不易出现鼻出血等副作用。日常可切薄片含服或泡茶饮。即使大家保健,也最好咨询中医医生,看看自己是否适合吃西洋参,毕竟这是药,不是食品。

味甘;微苦;性微寒,归经归肺;胃经。

主治养阴清热;润肺化痰;益胃生津。

用于阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。

沙参有南、北沙参之分。南沙参为桔梗科植物沙参的根,也称泡参。北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。两者均味甘性微寒,具有养阴清肺,益胃生津的功效。但北沙参养阴生津之效要优于南沙参,而南沙参兼有祛痰之效。

南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的新鲜或干燥根。新鲜者名鲜沙参,其味甘,性微寒,归肺、胃经。南沙参味甘能补,微寒清凉,入肺、胃经,为凉补之品。主以清肺养阴、 益胃生津,兼以益气、祛痰,善治肺胃阴虚有热诸证,兼气虚或夹痰者尤宜。南沙参具有清肺养阴,祛痰,益气之功效,主治肺热燥咳有痰、阴虚劳咳咯血、气阴两伤的舌干口渴。

北沙参为伞形科植物珊瑚菜的干燥根,其味甘,性微寒,归肺、胃经。北沙参甘能补虚,微寒清凉,入肺、胃经,为凉补之品。善养阴清肺、益胃生津,治肺胃阴虚有热诸证。北沙参具有养阴清肺,益胃生津之效,主治肺热燥咳、阴虚劳嗽咯血、阴伤津亏的舌干口渴。

南沙参、北沙参,均味甘性微寒,入肺、胃经,功能养阴清肺、益胃生津,治肺热燥咳、阴虚劳嗽,以及阴虚津伤的口干舌燥等证。南沙参源于桔梗科植物,兼能益气祛痰,善治肺热燥咳或阴虚劳嗽有痰,以及阴伤兼气虚之口干舌燥等证;北沙参源于伞形科植物,长于滋阴,善治燥咳或阴虚劳咳无痰及阴伤重症者。

沙参也叫参,但主要是养阴生津;和以补气为主的几类参以及活血化瘀的丹参又不同。一般入汤剂服用。

一味丹参散,功同四物汤;四物汤是由当归、熟地、川芎、白芍四味药物组成,主治营血虚滞证,具有补血活血的功效。而丹参这一种药物就接近四物汤的功效。

丹参:味苦,性微寒,归心、肝经。

具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈等功效,可用于胸痹心痛,脘腹胁痛,癥瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。

也就是丹参并不是补气的药物,而是活血化瘀的药物,尤其是现代药物研究,更多的应用于中成药以及丹参提取物,主要用药心脑血管疾病,比如什么滴丸、什么片、什么注射液都含有丹参。

丹参为唇形科植物丹参的根。与上述补益的参类不同,丹参属于活血化瘀药,味苦性微寒,具有活血化瘀,除烦安神,消肿止痛之功。临床可用于治疗肝炎、肝脾肿胀、冠心病、脑血管病等淤血阻滞所致的各种病症。一般入汤剂或研粉与三七粉等同服,酒炒后能增强活血作用。

注:使用禁忌:

1.丹参为活血的中草药,对于不是血瘀的人群,一般需慎用,同时孕妇人群应禁忌,以免对于胎儿成长造成影响。

2.十九畏中,“诸参辛芍反藜芦”,因而丹参不应和藜芦这味中药材一起使用。

3.丹参不能喝阿司匹林同用,两者一起使用可导致严重出血方面的问题。

玄参为玄参科植物玄参的干燥块根,其味苦、甘、咸,性寒。归肺、胃、肾经。玄参味苦甘咸,质润性寒,入肺、胃、肾经,为清凉滋润解散之品。既能清热凉血、养阴护营,又能滋阴降火、润燥滑肠,还善清解火毒、消散肿结。玄参具有清热凉血,滋阴降火,解毒散结,润肠之功效。主治温病热入营血、温毒发斑、热病伤阴心烦不眠,阴虚火旺骨蒸潮热、咽喉肿痛、痈肿疮毒、瘰疬痰核、阳毒脱疽、阴虚肠燥便秘。

苦参,为豆科植物苦参的干燥根。味苦性寒,能清热燥湿,杀虫止痒。煎汤内服可用于治疗痢疾、湿热黄疸,外用可治疗湿疹疮毒,会阴瘙痒等。

味:苦,性:寒。

归经归心、肝、胃、大肠、膀胱经。

主治清热燥湿,杀虫,利尿。用于热痢,便血,黄疸尿闭,赤白带下,阴肿阴痒,湿疹,湿疮,皮肤瘙痒,疥癣麻风;外治滴虫性阴道炎。

总结:

一般归类分三种类型:

1.属补气类为主:人参 洋参 红参高利参 党参等。

2.属滋阴类为主:太子参 沙参 明党参(不同于党参) 丹参 玄参等。

从性味作用比较,人参与党参类似,人参重补元气,党参重补脾胃之气,同样都可以用于虚证,但党参多用于虚证轻证,虚脱重证仍需用人参。太子参与西洋参类似,都为补气养阴之品,但西洋参更重于生津,太子参更重于补气,沙参只能滋阴,而丹参是活血药,玄参是清热凉血药,苦参是清热燥湿药。

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