自产“精酿啤酒”的音乐餐吧,我能喝到凌晨2点!
key words:音乐餐吧 精酿啤酒 江湖菜 乐士
*今晚吃鸡
周三好,我是 珠海谢霆锋。临近年关,上班族的心情,也随着年终考核、春运、年会等系列事情而受到影响。
与其孤身一人,在办公室中和工作抗争,在无尽的工作中纠结、死磕……
与其形单只影,在人群中逆行,让所有问题与烦恼在心中坠落、无法自拔……
与其块然独处,在热闹的角落抱着手机,假装与这个世界正在联系……
与其闷闷不乐,不如叫上老友
在「Inside音乐餐吧」中细品精酿啤酒
向所有的闹心,问候一句“F**K U!”
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精酿啤酒吧
「Inside音乐餐吧」已算我的老朋友了,距初次见面已过去221天。这次重逢,「Inside」进步非常大,其中最显著便是“精酿啤酒吧”开张了。
关于精酿啤酒
市面上大多啤酒,都是用玉米、大米、淀粉代替小麦作为淀粉源,并加入“啤酒花浸膏”的“啤酒”,严格来说只能称为“工业啤酒饮料”。
为了和此类“工业啤酒饮料”区分,采用优质麦芽、酵母、啤酒花、水,运用传统窖藏工艺酿造的啤酒,只能在名字前加“精酿”二字。
*25元一杯/500ML、138元一炮/3L 极具性价比
精酿啤酒中含大量活性酵母,有调节肠道益生菌等功效。因其发酵周期至少半个月以上,不含高级醇,喝醉后不会头痛,也不会引起痛风。
「Inside」从德国引进了全套精酿啤酒设备,采用“柏龙”酿酒师研发的新配方,配合进口麦芽,生产属于「Inside」厂牌的精酿啤酒。
推荐初次到店者,尝试回味甘甜的“慕尼黑经典小麦啤”和带有橙子味“比利时白啤”。搭配店内上新的小吃,让在「Inside」的夜晚多了一丝惬意。
*多款小食已上线
啤酒吧外设有多张桌椅和取暖灯,顾客在露天环境下也能有一丝温暖。
冬季新菜
在天气的掩护下,「Inside」还推出了两道冬季新菜!
Inside大盘鸡
大盘鸡上桌前都会经过炒制,让新疆沙湾安集海红辣椒的辣、花椒的麻得以渗到鸡肉中。
土豆的口感接近于K记土豆泥般绵软,入口基本不需要咬。
*一压就烂
炒制过程中,土豆的淀粉会附着在鸡肉、宽面中,让菜品口感更丰富。
大盘鸡吃差不多后,可以将盘底的宽面拉起!宽面吸收了整份大盘鸡的精华,香辣入味。
*这面真挺长
Inside招牌烤鱼
*上菜时,香得隔壁桌都看过来了
现点现杀的清江鱼,上桌前需浇灌现炒的红油汤料。
刚上桌时,鱼身被大量的配料遮盖,食用前需将配料拨开。
焦脆的鱼皮和细嫩的鱼肉形成较大的反差感,轻蘸红油口味更佳。
年会包场必备场地
「Inside」二楼近700㎡的面积,成为越来越多人举聚会的首选地。
*包场活动现场
时常会有各种部门聚会、公司年会、联谊会等社会团体包场活动……
店内原有的“乐队表演”改成了“弹唱表演”,表演时间也有所延长。每晚20:00 - 24:00会有4位歌手轮番登场,小坐一晚,便可欣赏不同风格的表演。
*鸡尾酒与调酒师
开业大半年,每晚鸡尾酒的需求络绎不绝,无心插柳的潮牌也越卖越多。
店里的消费人群趋于清晰,渐渐有了区分度,开始成为年轻人夜生活的聚集地。
与其独自一人在城市游荡,不如约故人好友到「Inside」品酒、释放。
- The end -
福利一
参与活动即有机会
获得价值138元大盘鸡1份
*共送出50份
*中奖名单公布时间:1月21日
福利二
参与活动
即可获得价值25元的精酿啤酒1杯
*一桌仅限1杯
*参与方式见留言区第一条
*福利一、二使用时间:1月21日 - 2月4日
福利三
到店消费并出示本推文
即可享受Inside会员福利
*福利三使用时间:1月17日 - 2月4日
参与福利一,都要加我哈~
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小怪兽推荐:Inside
详细地址:岱山路乐士文化区2栋1楼&2楼
联系电话:15889871767
营业时间:18:00 - 02:00
人均消费:58元
Tips:
1.包场活动需要提前电话预约
2.过年期间Inside照常营业
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【花絮】
*筷子功不行的美食编辑的日常
*我是王老七的粉丝
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*感谢第39次搭档 & 无心加班的 @恭喜老师 提供图片
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