没有添加的蜂蜜是什么样子?好蜂蜜是什么样的?

  没有添加的蜂蜜是什么样子?好蜂蜜是什么样的?

  大多数蜂蜜口感香甜而不腻,在生活中很受欢迎,但是有些人没吃过纯正蜂蜜,那没有添加的蜂蜜是什么样子呢?

  没有添加的蜂蜜是指在生产酿造过程中没有添加其他物质的蜂蜜,纯正蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,整个酿造过程不需要人工干预,蜂农只需等待蜂蜜成熟,将其取出摇蜜、过滤、灌装、检测即可。成熟蜜含水量低于20%,又具有一定的杀菌消炎作用,所以即使常温下保存时间也很长,不需要添加防腐剂。

  由于蜜源植物十分丰富,正宗的蜂蜜有很种类,颜色由水白色至深琥珀色,浅色蜂蜜芳香爽口,深色蜂蜜味道浓厚,外观和口感上不能一概而论。不过正宗的蜂蜜与其他蜂蜜在成分上有很大区别,纯正蜂蜜含有180多种物质,其中包括丰富的葡萄糖和果糖,还有多种氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等营养成分,这些成分与人体体液成分相似,都可以被吸收利用。

  由此可见正宗蜂蜜的营养价值,经常食用对身体有一定的滋养作用。但是市场上也有许多像添加蜜、浓缩蜜这样的劣质蜜,与正宗蜂蜜相比食用价值不大,长期吃还可能增加人体负担,因此,田野牧蜂不建议食用。在挑选蜂蜜的时候应尽量选择具有权威机构质量认证的产品,质量上更有保障,对身体健康的好处更多。

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