糖尿病人血糖老是控制不好怎么办？饮食注意这些关键点

很多糖友认为，自己在吃降糖药，所以饮食上也不用太注意。在实际生活中，我们会发现，虽然吃着各种降糖药，如果饮食不加以控制，血糖控制也会受到影响，掌握饮食控制的关键要点，对控稳血糖很有帮助。

以下5个饮食控制血糖的关键点，糖友们不妨学习下。

保持健康体重，控制在合理范围内

维持健康的体重，不宜过胖也不宜过瘦。饮食上要注意均衡搭配，一天摄取食物的总热量与消耗的热量达到平衡。

如果长期处于热量过剩的状态，体重就很容易超标乃至肥胖，如果体重超标，需要及时减肥，体重过瘦，可能是饮食结构单一营养不良，或者是消化吸收的异常，要及时发现问题，排除消耗性疾病，及时增重。

合理运动，吃动平衡，将体重控制在合适的范围内。

  注重三餐营养的分配

每日三餐、早、中、晚餐能量可按25%、40%、35%的比例分配，在体力活动稳定的情况下，饮食要做到定时定量。

日常要保证三大营养素的合理摄取，并注重好分配比例，三大营养素包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪，占全天能量比例分别为：55%-65%、15%、20%-25%。

全天能量的估算，可以根据不同体力劳动强度确定每日每千克标准体重所需能量，一般正常的轻体力可按每公斤30kcal给予。

主食的营养素主要是碳水化合物，主食的选择要考虑到食物的GI（升糖指数），选择低GI（升糖指数）食物。

食材均要注重选择合适的烹饪方式。每日盐的摄入量控制在6克以下，油的摄入量在25克，宜选用植物油，忌食动物油、猪皮、鸡皮、鸭皮等。

在烹调方法上多采用蒸、煮、炖、凉拌、避免食用油炸。

注重优蛋白食物摄取

糖尿病人的饮食中，蛋白质类食物的量必不可少。动物蛋白应占到总蛋白的40%-50%，动物蛋白包括鱼、禽、蛋、奶、畜肉。

选择蛋白质食物的时候，要常吃适量的鱼、禽肉、适量吃畜肉，尽量减少吃肥肉。可以坚持经常吃鸡蛋，鱼肉，豆制品及奶制品，每天每日300ml液态纯奶。

一定要重视大豆蛋白的摄入，大豆蛋白应占到总蛋白的35%以上，每日摄入20克以上的大豆或其制品有利于2型糖尿病患者的血脂水平的控制。少吃或不吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品。

蔬菜及水果的摄入要合理

餐餐要有新鲜的蔬菜，尤其是叶类蔬菜，还要注意烹调方法。每日蔬菜的摄入量在300-500克。

其中，深色蔬菜要占到全天蔬菜的一半；深色蔬菜包括菠菜、芹菜叶、油菜、西蓝花、空心菜、茼蒿、莴笋叶、西红柿、南瓜、紫甘蓝等。

血糖控制平稳后，选择在两餐之间运动前后吃水果，以低GI水果为宜，低GI水果有：樱桃、李子、柚子、鲜桃、苹果、梨等，每次食用水果的数量控制在200g以内。

 改掉不良的生活习惯

糖尿病患者不宜饮酒，乙醇可抑制糖异生，尤其是空腹饮酒，可是酮体升高。除此之外，酒精还会增加口服磺脲类药物的糖尿病患者出现低血糖的风险。

控制进餐的速度，吃饭的速度快慢对饭后血糖上升的速度也会不一样，假如你10分钟就吃完饭，可以延长时间、放慢速度，增加咀嚼次数，20分钟或是半小时吃完，这样也有利于延缓餐后血糖上升速度。

这是因为餐后血糖在15分钟之内快速升高，但随后血糖会趋于平稳。调整进餐顺序，按照先蔬菜——再肉类——再主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖的控制。

调整以前不良的饮食结构、做到有规律的运动、保持良好的心态、控制好情绪、起居规律、睡眠充足、遵医嘱用药，监测好血糖，有利于了解饮食、运动以及药物对血糖的影响程度，并在医生的指导下作出调整。