黑枸杞泡酒的功效作用是什么？泡酒配方比例是多少？

黑枸杞被誉为“滋补软黄金'，是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都可以服用黑枸杞，其药用价值很被中医认可，而用黑枸杞泡酒能把其功效发挥到最大，那么如何才能够配制好黑枸杞养生酒？小编接下来就告诉你~

一、黑枸杞的功效及作用

1、增强免疫力

黑枸杞富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、抗衰老

免疫衰老与T细胞凋亡密切相关。黑枸杞多糖可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

3、黑枸杞泡酒抗肿瘤

黑枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经→内分泌→免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、抗疲劳

黑枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明黑枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

5、抗辐射损伤

黑枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

6、调节血脂

黑枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

7、降血糖

黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

二、黑枸杞泡酒的注意事项

1、高血压者、情绪不稳定者建议禁用，因为黑枸杞中温热效果较强。

2、不可过量服用，过量食用会影响视力健康，双眼会肿胀及产生疼痛感。

3、阴虚患者建议不要食用，服用过多会导致身体上火，对阴虚者有害，建议阴虚者不要服用。

4、脾胃虚弱，体质阴寒者建议不要食用，脾胃虚弱者食用容易拉肚子，避免身体越来越差。

5、黑枸杞泡酒时，要注意与之搭配泡酒的食物是否相克。若是和相克食物一起泡酒，不仅会降低黑枸杞的功效作用，还会危害人体健康。

三、黑枸杞泡酒配方

1、黑枸杞参白酒

材料：黑枸杞150克，生地黄100克，麦冬80克，甜杏仁50克，人参80克，茯苓80克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

做法：将前6味材料置容器中，加入谷养康无添加泡酒专用酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10~15毫升。

功效：补精养髓，补肾健脾，益气。

2、黑枸杞地黄酒

材料：黑枸杞100克，茯苓80克，生地黄100克，熟地黄100克，山茱萸100克，牛膝70克，远志50克，五加皮60克，石菖蒲40克，地骨皮60克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

做法：将10味药材切碎，装入布袋，置容器中，加入谷养康无添加泡酒专用酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

功效：养心安神、补血益精、强身健体。

注：以上泡酒方式仅供参考，具体泡酒方式还请在专业医师指导下进行。