冬至 | 万物冬藏,愿岁月安暖
今日冬至
winter
此绵长冬日,愿岁月安暖
冬至,
是二十四节气中
一个重要节气
有“冬至大如年”的说法,
自古就有庆贺冬至的习俗。
《月令七十二候集解》云:
冬至,为十一月中,
“至”是极致的意思,
冬藏之气至此而极。
它包含三层意思:
阴寒达到极致,天最冷;
阳气始至,上升才逼天气寒彻;
太阳行至最南处,
所以昼最短,夜最长。
阴雨天气持续
降温可达8℃左右
冬至开始,
进入“数九寒天”,
一年中最冷的“数九”寒冬开始。
主要天气过程:
21日,
新疆北疆将有小雪,
局地中雪;
西南地区东部阴雨天气持续。
22-24日,
长江中下游及其以北地区
有4~6级偏北风,
气温下降4~6℃,
部分地区降温可达8℃左右;
江南东部和南部、华南
有小到中雨。
26-28日,
还将有一股冷空气
影响中东部地区;
江南、华南等地有小雨,
局地有中雨。
冬至 | 三候
一候蚯蚓结,
传说蚯蚓是阴曲阳伸之物,
此时阳气虽已生长,
但阴气仍十分强盛,
土中的蚯蚓都蜷缩着身体。
二候麋角解,
麋与鹿同科却阴阳不同,
古人认为麋的角朝后生而为阴,
麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动。
由于阳气初生,
山中的泉水也已,
暗暗开始流动。
冬至知多少
| 冬至送鞋 |
冬至首先要送鞋,
它是藏之终,
生之始,故也称“亚岁”,
重要性仅次于除夕。
亚岁迎祥,履长纳庆,
送鞋是为纳更多的吉祥。
| 冬至团 |
在南方一些地区,
盛行吃冬至团,
取其团圆的意思。
每逢冬至清晨,
各家各户磨糯米粉,
并用糖、肉、果、萝卜丝等做馅,
包成冬至团,
不但自家人吃,
也会赠送亲友以表祝福之意。
| 冬酿酒 |
苏州地区尤其盛行。
冬酿酒是一种米酒,
加入桂花酿造,香气宜人。
在寒冷的冬天,
冬酿酒不仅能够驱寒,
更是寄托了大家对生活的美好祈愿。
| 喝羊汤 |
山东地区较典型的冬至民俗,
尤以滕州为盛。
冬至吃羊肉的习俗,
据说是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在
冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,
觉得味道特别鲜美,
赞不绝口,
从此在民间形成了
冬至吃羊肉的习俗。
| 吃饺子 |
在我国北方许多地区,
每年冬至日,有吃饺子的习俗。
相传医圣张仲景告老还乡时
看到受冻的百姓,
便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,
包成像耳朵的样子,
做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,
施舍给百姓吃。
后来,每逢冬至,
人们便模仿做着吃,形成了习俗。