炸薯条（傅思宇）

炸薯条

宝应县望直港镇中心小学四（1）班   傅思宇

暑假，我和妈妈回到湖南老家，只有我和哥哥在家里，其他家人都出去有事了，我们看了好一会儿电视，哥哥感觉无聊，独自出去了，我呢就玩起了《王者荣耀》游戏。一直到了晚上7点钟，爸爸妈妈还没回家，我感觉独自饿得咕咕直叫。

翻来翻去，我发现家里没什么好吃的，不过厨房里有马铃薯，我眉头一皱，计上心来。何不炸薯条解一下饿呢？

我拿出四个马铃薯，洗干净，削掉皮，再把它们切成一根根条形状，放些清水在一个盆子里，再把薯条放进去浸泡了大约十分钟左右。接着把薯条捞上来，因为我听爸爸说过，不把薯条上的粘汁泡去，炸出来的就不是薯条，而是土豆饼了。薯条捞上来后，我把它们倒进烧开的油锅，炸了几分钟，薯条的颜色开始从淡黄变成了金黄金黄，等薯条从软软的变成硬硬的，就可以把火关掉了。我把土豆条捞起来，放进一个洗干净的盘子里。我尝了第一口。嗯！味道还不错！

阵阵香味在房间中飘荡，哥哥闻到香味也来了。尝了一口我炸的薯条，连声说：“好吃！太好吃了！简直比肯德基店的更好吃，让人回味无穷。”我听了心里感觉一阵暖流传遍全身。

我和哥哥就抢吃起来了：这口没咽下去，又往嘴里塞了一口。就这样，我们抛开一切顾虑，“沉醉”于薯条之中了！

点评：小作者能把炸薯条的起因、过程和兄弟俩争着吃薯条写得有条有理，写出了暑假看电视、打游戏和吃薯条的快乐，不过老师建议你有时间多多读些有益的课外书哦。