冬至子之半，天心无改移
冬至也叫“过小年”，这天要吃馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生，用《周易》的话讲，这是迎“一阳来复”。
《周易》被称为群经之首，是中国最伟大的哲学所在。在六十四卦当中，有十二辟卦代表着十二个最重要的节气。这十二卦分别配以地支排序到月份，就是：复卦十一（子）月，临卦十二（丑）月，泰卦正（寅）月，大壮卦二（卯）月，夬卦三（辰）月，乾卦四（巳）月，姤卦五（午）月，遯卦六（未）月，否卦七（申）月，观卦八（酉）月，剥卦九（戌）月，坤卦十（亥）月。
大家可以看到复卦，也就是十一月的冬至，是十二辟卦的开始。阴历的十一月配地支子鼠，所以喻为鼠咬天开。那么老鼠咬的是什么呢？是混沌太极。就像《西游记》第一回讲的：“混沌未分天地乱，茫茫渺渺无人见。” 这是一种哲学描述。《白虎通·天地》也讲：“混沌相连，视之不见，听之不闻，然后剖判。”这一剖判或者说老鼠这一咬，就相当于霍金说的宇宙大爆炸了这个世界就开始塌缩了，宇宙的一切就开始有了秩序。《周易·复卦·彖传》称为：“复其见天地之心乎。”
大家都知道《周易》是讲天人合一的，那么如何在冬至这个时节天人合一地养生呢？
《周易·象传》讲：“……复，先王以至日，闭关，商旅不行，后不省方。”这里的“至日”就是指冬至这个节气。古代先王在冬至的那一天要关闭关口，商人旅客不令远行，国君也暂停省察四方的事务。因为这将是一个新的开始。就如同日圭的影子，在冬至这一刻开始逐渐变短，太阳的直射点，从南回归线开始向北移动，从这一刻起北半球的太阳辐射能量逐步增加，阳气逐步开始回升。而人们随着这个拐点即一阳来复，要全体修养生息一下，彻底静一静，以恢复秩序。
每年的冬至就相当于每天的夜间子时，所以冬至节气也是一种“交子”。取此谐音这一天要吃饺子。交子之时即浑沌初破之节，所以饺子也叫馄饨。
《周易》与《黄帝内经》的养生精神完全一致。《黄帝内经·四气调神大论》讲：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”
【译文】
冬天这三个月，是万物生机闭藏的季节。在这一季节里，水面结冰，大地冻裂，所以人不要扰动阳气，要早睡晚起，一定需等到日光出现再起床，使情志就像潜伏藏匿起来一样、就像有隐私要严守不泄、就像获得了渴望的东西要秘藏一样。要避开寒冷，求取温暖，不要使皮肤开泄而令阳气不断地损失，这是适应冬季的气候而保养人体闭藏机能的方法。”
尤其描述精神情志的这一段“使志若伏若匿，若有私意，若已有得。”用老鼠悄悄地咬东西来比喻这段的意境是不是很恰当？很生动？原来鼠咬天开有如此之妙意！
在冬至这一时节，我们也应该在内心闭一下关，可以安安静静地养一养心。至少可以心平气和地吃一碗馄饨、饺子，或者喝一碗羊汤，来应景“一阳来复”吧！
邀您共赏一首宋代大儒邵康节的《冬至吟》。
宋 邵雍
冬至子之半，天心无改移。
一阳初起处，万物未生时。
玄酒味方淡，大音声正希。
此方如不信，更请问庖牺。