每天吃3个鸡蛋,身体会发生哪些变化?
天天都在吃的鸡蛋
能给你带来哪些营养?
如果每天坚持吃3个
又能给身体带来什么变化呢?
这篇文章将会解答这些问题
本文的知识所有权来自@BRIGHT SIDE
首先,鸡蛋作为一颗卵
它含有足以孕育一个生命的
丰富且全面的营养
包括蛋白质、健康脂肪
钙、锌、磷、硒
还有一个庞大的维生素家族
维生素A
维生素B2、B5、B6、B12
维生素D、E、K
最有争议的一点在于
蛋黄还含有丰富的胆固醇
有很多人一谈胆固醇色变
却不知道它是细胞不可或缺的重要物质
它可以在每个细胞中被找到
胆固醇是一种脂状物
它可以帮助身体合成维生素D
以及皮质醇、睾酮等类固醇激素
胆固醇是有“好坏”之分的
低密度脂蛋白胆固醇--坏的
它会造成动脉硬化、增加心脏病风险
高密度脂蛋白胆固醇--好的
它能帮助消除坏胆固醇
最后通过肝脏将其代谢掉
所以体内的好胆固醇越多
坏胆固醇就会越少
虽然鸡蛋中好坏2种胆固醇都有
但是它含有欧米伽3脂肪酸
这种脂肪酸具有
降低心率和血压、改善血管功能
减少血液中的脂质等作用
会减少坏胆固醇带来的负面效果
另外在一项研究中人们发现:
每天吃1-3个鸡蛋
对于70%的人群来说
不会升高体内的坏胆固醇水平
介绍了鸡蛋中的营养成分之后
再来看看如果每天吃3个鸡蛋
身体会发生的变化
1、增肌减脂更轻松
一颗鸡蛋能提供6克蛋白质
用它来补充蛋白质方便实惠
最适合健身人充当口粮
增肌减脂都离不开大量的蛋白质
2、眼睛更健康
因鸡蛋中含有维生素A、锌
欧米伽3脂肪酸以及叶黄素
它可以起到保护视力
保护视网膜、预防眼部疾病
以及提高夜间视力的作用
3、骨骼更健康
鸡蛋所含的维D、磷、钙
可以提高骨密度
预防骨质疏松症
这是一种老年常见病
4、预防缺铁症
全球大约有37亿人缺铁
缺铁则容易导致贫血
而鸡蛋就是很好的补铁来源
5、坏胆固醇水平降低
一项康涅狄格大学的研究表明
每天吃3个全蛋的人
体内的好胆固醇水平更高了
而坏胆固醇水平减少了
最后再来说说鸡蛋的种类
以饲养方式的不同
一般最多可以分为4种
大家可以根据经济能力去选择
饲料鸡蛋-便宜、有激素
有机鸡蛋-贵、无激素
散养鸡蛋-成分更自然
亚麻籽饲鸡蛋-富含欧米伽3脂肪酸
鸡蛋不能靠颜色来区分好次
红皮的和白皮的
营养价值几乎没有区别
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