店里热卖的瘦肉粥,在家一键预约,一人一碗好喝不浪费

天气变冷,喝一碗热乎乎早餐粥,咸鲜味美又暖胃,老少皆宜。

餐粥,经典中式早餐。根据南咸北甜而分的话,南方人爱喝咸鲜味美的生鲜粥,比如瘦肉粥、鱼片粥、鸡肉粥等,天气变冷,晨起喝一碗热乎乎的早餐粥,咸鲜味美又暖胃,老少皆宜,再搭配一份面食点心或是烙饼,一份味美有营养的早餐轻松上桌。
瘦肉粥,店里热卖的早餐之一,尤其是皮蛋瘦肉粥,一直备受欢迎。除此之外,在家还可以根据个人喜好添加其他食材,比如胡萝卜瘦肉粥、青菜瘦肉粥等,经过炖煮慢熬,见汤也见米,且口感细腻软绵,老少皆宜。
天冷了,在家一键预约热乎乎的早餐粥,一人一碗好喝不浪费。这道早餐粥有胡萝卜、香菇、瘦肉,食材丰富多样,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素等营养,味道鲜美,口感细腻软绵,而且也不用担心多煮吃不完而浪费。
早餐粥好喝也不浪费,食材也丰富,那就是用到我家的智能小家电来帮忙了,小巧方便,米糊、粥品、豆浆皆可。大宇破壁机,双杯设置,有养生壶杯、米糊杯,可以烧开水、煮花茶、奶茶、汤品;还有豆浆、五谷浆、辅食、绵粥、玉米汁、果汁等多功能家用破壁机,用后加水自动清洗,还不糊底,一键预约不用早起。

香菇胡萝卜瘦肉粥:香菇1朵、瘦肉30克、葱1根、姜1片、胡萝卜丁2汤匙、糯米半杯、大米1杯(破壁机专用量杯)、精盐少许。

第1步:准备好的香菇、胡萝卜,香菇味道鲜美,可以省去鸡精、味精,且富含氨基酸、维生素;而胡萝卜入粥,味道甘甜,少量添加,色泽鲜艳,小朋友也不挑食了;

第2步:瘦肉,含铁、蛋白质,入粥鲜美,可以选大排、里脊肉等,无筋膜的部分用于煮粥更好,方便食用;煮瘦肉粥可搭配一些姜、葱,可以加入姜片或姜汁,去腥提味;

第3步:大米和糯米,粥品细腻稠滑,可加入适量的糯米,口感软糯,而糯米性温滋补,不仅可增加口感,营养也更丰富了;

第4步:将所有食材加入破壁机中,加入清水400Ml,盖上盖子,接通电源后,按下开关再向右扭转,选择“绵粥”模式,按下即可开启工作了。

香菇胡萝卜瘦肉粥,有菌菇、根茎蔬菜、瘦肉,大米、糯米,食材搭配多样,口感软糯细腻,一人一小碗正好,两个人可以大碗,一人也很方便,可根据需要添加食材与水量,一键预约,不用早起,就可喝上热乎乎的早餐粥了,是不是很棒呢。

用普通食材制作味美佳肴,平淡生活也会变得有滋有味,喜欢就动手做起来,记录属于自己的幸福时刻。以上图文是余甘果蜜原创作品,原创归本人所有,未经许可严禁搬运、转发。快乐下厨,幸福你我他,感谢关注与支持余甘果蜜的厨房。

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