囤囤吐吐，每天囤一点“囤”的知识，不吐不快（7）

囤“囤”的知识（7）

所有的普洱茶都可以“越陈越香”吗？

纵观目前市面上的普洱老茶，即便产地和年份相近，价格也大多参差不齐。

从几十元到千元，甚至上万元一饼的老茶，线上和线下茶店都可以买到。

按照“越陈越香”的预期，与新茶相比，存放多年的老茶，香气内敛且层次丰富，茶汤饱满醇厚，茶性温润，适口性、品饮价值和功效价值都更胜一筹。

但很多不具有转化空间的普洱茶，存储并不能提升其品质，升值则更是无从谈起。

品质出众的老茶价格更贵，一方面是时间和仓储成本的投入，另一方面在于其稀缺性。

如果从这个层面来看，市面上那些几十元就可以买到的“20年陈老茶”，真的也能喝到“越陈越香”吗？ 

优质普洱老茶的香气和韵味都非常独特，品饮时，除了可以感受到不同层次的茶香和口感，口腔内的生津回甘也会令人回味许久。

与之相反，活性较低的普洱茶，存放后往往香气和韵味全无，入口寡甜，喝完之后也没有任何回韵，这样的老茶并非“越陈越香”，而是“寡淡无味”。

另外，新茶友普遍更注重茶叶的香气和甜度。只有累积了一定经验，并了解更多茶叶知识之后，才会慢慢开始追求茶汤的饱满度、醇厚感、生津回甘和气韵等。

入口即甜但没有回味，这样的老茶并不能呈现出“越陈越香”的魅力。

若要真正喝懂普洱茶，存储年份长短是其次，挑选一款价位适中、品质优良的茶品更为重要。

你的出身，就是你的天花板。

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不吐不快（7），跟老朋友打羽毛球。

周末的时候，跟几个老朋友打了场羽毛球。

最大的感觉，是熟悉。

我是羽毛球运动的坚定爱好者，从2012年至今，基本上都在不间断的坚持着，混迹于附近的几个羽毛球群里。

但是从之前非常热衷于技术进步和竞技对抗，现在逐渐转变为开始注重友谊的交融。

羽毛球不仅仅是应该更强更快更高更好，还应该更开心、更熟悉、更乐呵、更有话题。

不忘初心，回归初心。

我当初去打羽毛球就是想以球会友，想扩大交往的圈子，结果反倒是因为热衷于技术，渐渐远离了当年那些没能坚持羽毛球运动的老朋友。

嫌他们打得不好，跟他们打球没有激烈的对抗，嫌他们动作笨拙，打一会儿就没有劲了。

随着自己年岁渐长，发现自己运动天赋已近天花板，再怎么注重下去，也就是不过如此的水平，

而且遍数身边，拔剑四顾心茫然，居然没有几个交心的球友，

这才发现，原来自己是一无所获，

又没能打出很好的球，又没能交到很好的朋友，还差点丢掉老朋友。

自己打得比从前好一点，就瞧不起当年一起打球的朋友，这不就是典型的“忘本”么。

总是笑话那些攀上高枝的阶级跨越者，好像陈世美一样，恩将仇报、抛弃妻子、打爹骂娘、辱祖欺宗。

想想自己，在打球的这个事儿上，努力的想着跨越阶级，还真是慢待了老朋友老哥们。

好在他们没有计较，他们还是以前那样，蹦蹦跳跳的打球，球也是蹦蹦跳跳的上蹿下跳，他们打不到球还居然会哈哈大笑，我甚至也跟着笑了，

再回想我在爱好者群里对抗时，一拍没有打好就如丧考妣的懊悔不迭。

他们的笑声很熟悉，他们的羽毛球运动很纯朴，他们的单纯还是很可爱，

我又回来了，一起玩吧，带着我啊，打完球喝酒去，

一起乐呵最重要。