鱼的感受器官
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有的钓鱼人钓箱里有许许多多的小药，如果两个人同时在一个地方钓鱼挨着钓鱼，别人用了小药，而你不用，那自然就钓得没有别人多。
前些天我在一水库钓鱼，两个位置相距不过十多米，别人钓了四五十斤鲤鱼，而我却只上了几尾花白鲢，是位置没坐对吗？还是鱼路没找到？还是钓技不行，饵料和窝料不好呢？
其实，关键还是诱鱼与饵料。鱼是有嗅觉器官的，能感知水中的水溶性化学物质，这与陆生动物能感受空气中的挥发性物质的气味是一样的道理，这在鱼的摄食、繁殖、洄游和防御上起着重要作用。
在硬骨鱼类眼睛的前方，头背部的两侧，有两个含有嗅囊的外鼻孔，被隔膜隔成前后两个孔，水由前孔流入，后孔流出，嗅囊内有嗅黏膜。为了增加嗅觉效果，嗅黏膜上有许多褶皱，在褶皱上布满了呈梭形的嗅细胞，一端伸出褶皱的表面粘液层，上面布满了纤毛，以扩大嗅细胞的感受面积，另一端为突起的轴突，连接的是嗅球和嗅囊。
当水经过嗅囊，鱼的嗅细胞就能从中辨别食物，大多数鱼类没有鼻孔连接口腔，可却能灵敏地感受到水体中极低浓度下的化学物质。
在我们钓鱼时，经常还会碰到鱼用身体蹭线，其实这也是鱼感知事物的一种方式。
因为鱼和陆生脊椎动物不同，除了口咽腔、唇、触须、鳃弓上布满味蕾，其全身也布满味蕾，尤其是触须，为鱼类所特有的感觉器官。鲤鱼口腔的咽部还有栉状器，上面布满极密的味芽，当鲤鱼摄食时，栉状器充血膨胀，能灵敏的把食物从泥沙中分离出来。
正是由于有了味蕾、味芽，所以鱼类能够感受酸、甜、苦、咸等物质的浓度。
鱼类的体表还存大许多对阳离子敏感的化学感受器，如如钠、钾、氨，属于小型丘状感染，便对有机物的浓度不够敏感，淡水鱼对钠、钾离子的浓度敏感，海水鱼对钠离子敏感，但对钾离子不敏感。
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