签约作者 | 心灵的舞者：善塘人家，带给你 “薯”不尽的快乐
【赣鄱专栏】
主编：胡柏涛
执行主编：徐和生/宁宏翎/王智林/朱爱华/胡迎春/柳依依
特约摄影：汪填金
文、图：心灵的舞者
横峰景美闻名遐迩，一个个秀美乡村犹如一颗颗璀璨的珍珠散落在横峰大地上。位于横峰县港边乡善塘村的善塘人家便是一处值得你我好好游赏的地方。
“善人者，人亦善之”，善塘一直是一个民风淳朴、百姓和谐的自然村。全村以善、上、尚作为为人处事的基准——善良、上进、高尚。一直以来，行善、为善的传统在善塘村民的血脉里流淌。四时不同景，无论是“草长莺飞二月天”的初春，还是“接天莲叶无穷碧”的盛夏，又或是“霜叶红于二月花的”深秋，善塘人家总是捧出令人艳羡的景致。
初冬时节，暖阳灿烂。天空纯净得如同擦洗过一般，一朵又一朵质地饱满的云团随意浮游。远山静卧，有女性一样柔美的线条，近处的树林依旧是一片葱茏。一条清澈见底的小溪欢快地跳跃着前去，溪边青黛色的柏油路面在阳光下闪着光，道路两旁，矢车菊执拗地仰着脸，趁机向我们撒娇……
新建的红薯城堡独具特色——新挖红薯一样的颜色鲜亮地闪耀，憨态可掬的红薯宝宝咧开大嘴——多么富有创意的设计！
“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，霜降过后，便是红薯收获的季节。港边乡属于丘陵地区，地多田少，一直以来，红薯就是家家户户的主要经济来源，据说，种植红薯可以追溯到百年前呢。时代的发展进步让善塘人民有了全新的致富理念，把寻常人家传统的红薯产业做出了大文章，得到了大创收。挖红薯、烤红薯就是其中一个特色体验项目。
“欢迎你们来到善塘人家体验挖红薯烤红薯！”，村支部书记杨金彬热情地向我们打招呼。像得到特赦令一样，大人和孩子欢跳着冲向红薯基地，开始了趣味横生的挖薯大战。看吧，画风突变，刚才还是斯文儒雅的样子，瞬间成了山野村夫——徒手扒的、用竹枝撬的、用脚踢的……俨然一股与红薯死磕到底的劲头。这一群不食人间烟火的孩子，连红薯长在何处都分不清，捣腾半天，只见泥巴不见红薯的踪影。一个孩子不知道是过于激动还是不小心，一不留神被红薯藤绊倒了，直接来了个狗啃泥，大家都哄笑起来，孩子不好意思地站起来：“哇！哇！我找到红薯了，五个…五个大红薯！”刚才摔倒时他用力一扯红薯藤，竟然将整株的红薯藤连根拔起，带出了五个红薯，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫呀！顿时引来孩子们的围观，有细心观察的孩子发现了原来红薯长在根部位置，接下来真正的挖薯大战才拉开了序幕……
黄泥排，大地一般质朴的名字。一幢幢簇新的小洋楼，一丛丛挺拔的翠竹，黄泥新村里，到处洋溢着幸福的味道。村里特有的风物似乎在诉说乡村故事——有大婶正在家门口晾晒刚起锅的红薯条，金灿灿的好像涂了一层蜜蜡；门前的水泥地面上平铺着油茶籽，黑褐色一个挨着一个在阳光下接受洗礼；家家户户门前都装有压水机，靠双肩挑饮用水早已成为历史……站在村前的空地上，眼前一方荷塘、几块菜地、一口水井、一大片稻田各具特色，凑成一幅图画，一幅无需任何雕饰的乡村风景图。
被挖上来的红薯已经堆成了小山，黄泥排新村前的竹林里，一场烤红薯大赛一触即发——孩子们以小组为单位，火生起来了，红褐色的松针在火舌下啪啪作响；砖块垒起来了，简易的“同”字形结构；铁架子搭起来了，新挖的红薯一股脑儿搁在了上面。“这些平日里衣来伸手饭来张口的孩子们，此刻一个个严阵以待，那认真的样子酷帅极了！有孩子就地取材，抽取农户家里的稻草，哎呀，这烟着实有些夸张，一时间咳嗽声此起彼伏，熏得大家眼泪哗哗直流。好在有村里的大爷提醒孩子们，才知道要想烤熟红薯，必须点着晒干的竹篾片。经过一番努力，火堆终于点着，接下来便是耐心的等待……看着一群忙得不亦乐乎的孩子，仿佛又回到了自己的儿提时代——竹林、松枝、火堆……这些似乎有一种魔力，哪怕你疏远再久，哪怕你从未与之亲近，触碰它便有了一种与生俱来的亲和力。我们都是大地的孩子，在善塘人家的田地里，又一次感受了泥土带来的芬芳和喜悦。
红薯的香味开始泛滥，孩子们早已按耐不住内心的激动，想要伸手去拿，结果烫得跳了起来，引得大家哈哈大笑。有性格稳重者找来两根筷子，取玉米棒似的，一根筷子一个黑糊的红薯。终于掰开了烤焦的外皮，黄澄澄金灿灿的红薯冒着热气，轻轻咬上一口，香甜软糯，再加上是自己亲手烤制，那真叫一个美味！再看看孩子们，一个个像贪吃的小猫咪，嘴巴忙个不停，脸上的“胡子”也跟着一动一动，不知是谁的提醒，你看看我，我看看你，大家又是一阵大笑，那快乐的笑声在竹林里炸开了锅，快乐的因子在阳光下闪动着，跳跃着。
我是山里的孩子，从骨子里喜欢亲近大自然。来到善塘人家的黄泥排新村，又让我感受了一场触及心灵的旅程。一层山水一层人，在这里看不到城市的车水马龙，听不到城市的嘈杂喧嚣。幸福新农村，非凡新体验，善塘人家将带给你“薯”不尽的快乐。来吧，来善塘人家吧，一起欣赏自然和谐的田园风光，一起享受独特醉人的乡村生活吧！
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作者简介
心灵的舞者，随性率真，对大千世界充满好奇。一个喜欢在文字中行走，热爱教育的教书匠。
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