餐松饮涧 - 血友病与脚气

众所周知,近现代一直折磨欧洲各大皇室一种遗传病:血友病。

+ 维多利亚女王、阿尔伯特亲王与子女

这个疾病的源头,是有着“欧洲祖母”称号的英国维多利亚女王,在当代超长待机的伊丽莎白二世之前,她是英国在位时间最长的国王了,可惜,她只把健康留给了自己,随着她的9个子女和当时欧洲几乎所有王室联姻之后,很快,丹麦皇室,西班牙皇室,德国皇室和沙俄皇室内部都出现了这种怪病,一碰就出瘀斑,一出血就止不住,当时医学还解释不了这种疾病,而现代医学告诉我们而这种怪病就是血友病。

末代沙皇尼古拉二世的儿子血友病情非常严重,沙皇是个好父亲,为了时刻陪伴病痛中的儿子,他把国家大权拱手相让于邪恶神棍拉丝普廷,甚至于在一战如火如荼之际,都无心指挥作战。很快二月革命爆发,皇室统治土崩瓦解,皇室所有成员,也在随后的革命中被布尔什维克满门抄斩。

+ 沙皇尼古拉二世全家

差不多与此同时,地球的另一边,日本天皇家族,也被一种暗疾,脚气病折磨的痛苦不堪。

这种疾病,因为表现出的病症不那么干净(下足溃烂),而被自诩为人间天神的天皇家族讳莫若深有苦难言。

当然,这种脚气病可不是什么真菌感染的产物,而且皇族的高贵美食:精白米,当中缺乏维生素B1造成的。

随着日本军国主义的罪恶步伐迈出了日本国门,为了让军人为了武运卖命,普通士兵们也吃上了以前皇族才有资格享用的美食:精白米饭,很快,脚气病这种贵族病也成了日本军队中的流行病,是当时日本军队非战斗减员的主要因素。日俄战争中阵亡的五万多日本兵,有一多半都是拜这个贵族病所赐。

但是奇怪的是,日本战国时期的“天下人”,丰臣秀吉,也崇尚用高级食品“精白米饭”来了犒劳和激励士兵,却从来没有被“脚气病”困扰过。

在明智光秀的“本能寺之变”反叛杀了主公织田信长之后,正在高松和毛利军作战的丰臣大军,离开叛军有200公里的距离,丰臣把军中所有的金银都分给士兵,并让人连夜煮出堆积如山的白米饭,军队士气大振,五天就急行军到达,明智光秀猝不及防兵败被杀,这就是日本战国史上著名的“中国大返还”。

那同样是精白米饭,丰臣秀吉为什么多次犒劳士兵精白米饭,而大军不流行得脚气病呢?

原来,丰臣出生草根,嗜食大蒜头,他常常在头颈上挂着一长串大蒜头,一边啃一边作战,而上行下效,他的下属也往往跟风。

而大蒜头中,正是富含促进维生素B1吸收的二烯丙基硫醚………

那么今天,我们在享受精白米烤饭团的时候,是否也要捏着鼻子啃大蒜头防止脚气病呢。

科学告诉我们,并不需要哦,因为动物瘦肉中富含大量维生素B1,而日本在进入现代社会之前的千百年中,都顽固地认为肉食是一种不干净的食物而禁止食用,活该日本皇族和贵族被脚气病折磨千年。

+ 丰臣秀吉
想到还是能够拥有一口芬芳的“口气”,我又禁不住多吃了几口鸡蛋烧炸猪排。
(0)

相关推荐