胆固醇“大户”被揪出，比肥肉高50倍，医生：不想脑梗找上门，尽量少吃

家住山东青岛的李伟，今年45岁，在市区经营了一家海鲜干货店。李伟的性格圆滑“会来事”，因此，有很多顾客都愿意回头光顾他的生意，李伟的生意还算得上红火。

前段时间，李伟总感觉有些头晕，但是正好是处于开渔期，游客量比往常多了很多，李伟忙于生意，抽不出时间去医院进行检查。李伟觉得自己只是有些头晕和手脚有些发凉，并没有其他不舒服的地方，他觉得可能是这段时间没休息好才会出现这些情况，并没有太过重视。

这天，李伟和店里的伙计正在卸店里的货，这次他进得比较多，想要抓住这次商机，李伟搬得那是满头大汗。眼看着就要搬完了，李伟突然感觉头痛剧烈，眼睛一阵发黑，看不清东西，紧接着就晕倒在地了。

伙计们看到李伟多的情况，连忙将李伟送往医院。医生检查了李伟的情况之后，发现他的脑部出现大面积梗死，经过医生的全力救治，暂时挽留住了李伟的生命，还需要继续在重症监护室里观察。

李伟的妻子得知这个消息后，悲痛万分，只能向上天祈祷李伟能安全渡过这一关。医生在查看李伟过往的病历时发现，李伟原本就有高血脂，胆固醇的水平非常高。

胆固醇“大户”被揪出，比肥肉高50倍，医生：不想脑梗找上门，尽量少吃

原来李伟在4年前查出高血脂时，医生就叮嘱他，要他少吃一些油腻的食物，控制好血脂水平。李伟回去后就没怎么吃肥肉这些油腻的东西了，他心想海鲜应该不算油腻的食物，因此他的饮食也变成了以海鲜为主。尤其是鱿鱼干，李伟每天能吃上三四个。

殊不知，鱿鱼干的胆固醇含量是非常高的，甚至是肥肉的50倍，称它为胆固醇“大户”也不为过。如果像李伟这样经常食用的话，会导致体内的胆固醇含量超标，血液中的脂类物质增多，逐渐形成动脉粥样斑块，使得血管管腔变狭窄，容易造成血管堵塞，进而引发脑梗等心脑血管疾病。

想要降低血脂，呵护血管健康，日常应做好这2件事

1、补充营养

血管老化、硬化，容易出现血管堵塞，进而发生脑梗，如果想要避免血管变坏，一定要稳定好血脂水平，可以通过药物来进行控制，此外，还可以通过补充营养来进行日常调理。应用比较广泛的是琼浆氨基酸。

它比较适合高血脂的人用来进行日常调理，是由柠檬、余柑、杨桃、山葡萄、青梅、淮山、白果等十多种食物复合发酵制成的，里面含有丰富的氨基酸、歧化酶、果酸、类黄酮、银耳多糖等营养物质，提高血脂的代谢效率，提高血清溶血素，减少血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，降低血脂水平，在一定程度上可以起到保护血管的作用。

2、饮食调整

不健康的饮食习惯与血脂水平升高之间是有直接关系的，血脂偏高的人在日常要注意饮食调整，减少高脂肪、高热量、高胆固醇食物的摄入，多补充膳食纤维和高蛋白食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，做到饮食清淡。